قبل عدة أيام، ذهبت مع شياو جيان إلى نانشا لزيارة المعلم شياو في المدرسة الثانوية. المعلم شياو، الذي تجاوز السبعين من عمره، قد شاب شعره بالكامل، لكن عينيه لا تزالان لامعتين، وابتسامته لا تزال ودودة كما كانت. عندما كنا على وشك الخروج، كانت السماء قد أصبحت غائمة، وعندما وصلنا إلى منتصف الطريق، بدأت الأمطار تتساقط بغزارة، وكانت الرؤية من النافذة ضبابية، وكانت قطرات المطر تضرب السيارة بصوت عالٍ. لم يكن أمامنا خيار سوى الاحتماء في مطعم هوانغ يوان تشنغ دوان دو، ودعونا المعلم لتناول الشاي. خلال الجلسة، أخرجنا المكملات الغذائية التي اخترناها بعناية كهدية للمعلم؛ بينما أخرج المعلم من حقيبته بعض الأكياس من المسحوق الأبيض، وقدمها لنا بجدية، مكررًا: "هذا هو مسحوق بحيرة الموز، إنه شيء جيد، خذوه لتجربوه." شكرناه مرارًا وتكرارًا وأخذناه بعناية.

عند عودتي إلى المنزل، لم أستطع الانتظار لأخرج كيس مسحوق بحيرة الموز، وبحسب حدسي، سكبت المسحوق في وعاء، ثم أضفت الماء المغلي، وأنا أتوقع وعاءً من الحساء الشفاف. ومع ذلك، رأيت المسحوق والماء يتجمدان على الفور إلى كتل متكتلة، لزجة وغير قابلة للخلط، وكأنها طين أبيض تعاند الاندماج - كانت المحاولة الأولى فاشلة بشكل محرج.

شعرت بالعجز والفضول، لذا فتحت الكمبيوتر للبحث بدقة. اتضح أن مسحوق بحيرة الموز هو كنز من منطقة لينغنان، مصنوع من جذور الموز المطحونة بدقة، بعد الترسيب والتصفية. كان القدماء يعرفون جيدًا فوائده، حيث أطلقوا عليه "حلو وبارد، غير سام، يخفف الحرارة، ويعالج العطش". في المناطق الحارة في الجنوب، كان مسحوق بحيرة الموز منذ القدم مسؤولاً عن تخفيف الحرارة، وتبريد الجسم، وإزالة الرطوبة والسموم، وهو وصفة غذائية لطيفة جدًا في الثقافة الشعبية في لينغنان. ومع ذلك، في إيقاع الحياة المزدحم والصاخب اليوم، بدأت هذه الحكمة القديمة والبسيطة في التلاشي.

لذا، اتبعت التعليمات الموجودة على الإنترنت وحاولت مرة أخرى: أولاً، استخدمت الماء البارد لتخفيف المسحوق برفق، ثم أضفت الماء المغلي ببطء، مع التحريك باستمرار. كنت أمسك بالمغرفة، وأحرك برفق، وبدأت دوامة تتشكل، وفي هذه المرة، انفتح المسحوق أخيرًا وانحل، وبدأ يظهر بشكل نصف شفاف. أخيرًا، وفقًا للطريقة القديمة التي نقلها المعلم، أضفت قليلًا من ملح البحر، ثم بضع قطرات من زيت السمسم. بحذر، أخذت ملعقة وأدخلتها في فمي - شعرت بنعومة وباردة لطيفة تملأ طرف لساني، وكأنها تيار هادئ ينساب عبر الحلق، واختفى العطش في صيف حار. كان وعاء مسحوق بحيرة الموز هذا، كالماء الخفيف، ينساب عبر الجسم دون أن يتأثر بالضجيج، تاركًا فقط أثرًا من البرودة.

أمسكت بهذا الوعاء الشفاف، ولم أستطع إلا أن أتذكر يدي المعلم المليئة بالتجاعيد، عندما قدم لي مسحوق بحيرة الموز، كانت عينيه مليئتين بالاحترام والحنان. نحن جلبنا مكملات غذائية مغلفة بشكل عصري، بينما أعاد المعلم لنا هذا المسحوق الأبيض الذي تم تحضيره بالطريقة القديمة، والذي قد لا يبدو مثيرًا للإعجاب - لم يكن اختيارًا عصريًا، ولا ذو قيمة باهظة. ومع ذلك، فإن هذا الشيء البسيط يحتاج إلى أن تهدأ، وتفهم تلك اللغة القديمة الصامتة، وتفتح بعناية الطرد الذي ختمه الزمن، لتتمكن من تذوق النكهة العميقة التي يحتويها. إنه مثل الحكمة الحياتية التي تراكمت لدى المعلم، دون زخرفة، لكنها مليئة بنكهة الحياة الحقيقية.

عند النظر إلى حياة المعلم التي امتدت لسبعين عامًا، تبدو كوعاء مسحوق بحيرة الموز الذي تم تحضيره بشكل مناسب - توازن ملح البحر مع زيت السمسم بشكل مثالي، دافئ وصافي. هذا الوعاء من مسحوق بحيرة الموز ينقل بصمت فلسفة حياة قديمة غير متعجلة: هادئ كالماء، يظهر الجوهر؛ بسيط للغاية، ليكون بارداً وحلوًا. في الواقع، ما قدمه المعلم لنا ليس مجرد الطعام نفسه، بل هو أيضًا مكون من مكونات حياته التي تمزج بين البرودة، لتنقيتنا من غبار صيف حار.

هذا الوعاء من مسحوق بحيرة الموز، كأنه مرآة شفافة، تعكس تلك الطمأنينة، واللطف، والإصرار البسيط على جوهر الحياة التي صقلها المعلم على مر السنين.

طعم الحياة لا يحتاج إلى ألوان زاهية، بل يصل إلى البرودة من خلال الصفاء. تلك الحكمة القديمة التي تم غسلها مرارًا عبر الزمن، غالبًا ما توجد في أبسط الأشكال، تنتظر فقط قلبًا مستعدًا للهدوء لاكتشافها، واحتضانها - المعلم البالغ من العمر سبعين عامًا علمنا من خلال كيس من المسحوق الأبيض كيف نتعامل بلطف مع الزمن: ببطء، ووضوح، وشفافية في الحياة.