Wir sprechen oft über Müsli. Also, was sind Müsli? Ist Getreide die fünf Tassen oder nicht? Auf Chinesisch bedeutet das Müsli buchstäblich fünf Arten von Samen. Natürlich ist das Jahr das Jahr und Tassen sind Lebensmittel oder Pflanzen. In China wurde das Konzept des Müsli aus der Antike in klassischen Texten aufgenommen.

Die Alten glaubten, dass Getreide ein Geschenk der Götter waren, eine Brücke zwischen Menschen und Natur mit tiefer spiritueller Bedeutung dank der Verbindung mit den fünf Elementen. Obwohl es in Vietnam keine klaren alten Rekord wie China gibt, sind Müsli immer noch die Grundlage für die Zivilisation von Nasser Reis aus Reis, Mais und Soja. Diese Partikel unterstützen nicht nur Menschen, sondern erscheinen auch in den Sprichwörtern und traditionellen Ritualen. Müsli in Vietnam tragen den Eindruck der Bindung an das Land mit den Vorfahren und der Heimat.

Was ist das spezifische Müsli?

Nach der chinesischen Tradition umfassen Getreide häufig goldene Samen, was bedeutet, dass Shu, die Hirse normalerweise ausreicht, Reis, Reis, Weizen, Gefäße und Sojabohnen sind erstklassig. In Vietnam kann die Liste je nach Region und Periode leicht variieren, einschließlich Reis, Weizen, Soja, Mais und Hirse oder grüne Bohnen. Aber das Interessanteste ist nicht die Liste, sondern die Geschichten dahinter.

China ist die Wiege der Getreidekultur und ist nicht überraschend, dass diese Nüsse in unzähligen Geschichten, Legenden und Klassikern auftreten. Das berühmteste Getreidewörterbuch ist definitiv die Geschichte des Gottes Nong, des legendären Gottes Chinas. Legende besagt, dass Hong noch von Jagd und Treffen lebte. Das Leben ist extrem prekär, hungrig und krank, was die Menschen unglücklich macht. Shen Nong mit dem Herzen der Menschen beschloss, zum Berg zu gehen, um Hunderte von Pflanzen zu probieren, um Samen zu finden, die Menschen unterstützen könnten.

Nach der Geschichte von Sima Thien schmeckte Nong Tausende von Pflanzen, sogar vergiftete Dutzende von Male am Tag. Schließlich entdeckte er fünf spezielle Arten von Samen: Goldhirse, reguläre Hirse, Reis, Weizen und Sojabohnen. Er brachte den Menschen bei, wie man sie in Lebensmittel pflanzt, bewässert und verarbeitet. Infolgedessen entkam der Menschen aus Armut und Landwirtschaft. Die Alten glaubten, dass jede Art von Samen, die von als Nong gespendet wurden, mit einem Element der fünf Elemente in Verbindung gebracht wurde.

Zum Beispiel ist Reis, das an Wasser angebracht ist, Wasser, weil es notwendig ist, zu wachsen. Mit Feuer verbundenes Weizen bedeutet Feuer, weil es Energie bringt. Sojabohnen an Schreinerei, Bäume wegen starker Verbreitung gebunden. Die Geschichte von als Nong ist nicht nur ein Sprachviertel, sondern auch eine Erinnerung an Dankbarkeit für Himmel und Erde. Heutzutage organisieren die Menschen in vielen Ländern immer noch Festivals als Nong im Frühjahr und bieten Gerichte aus Getreide wie Hirsebrei, Reiskuchen oder Tofu an, um für Stoßfänger zu beten.

Unter den Müsli wird TUC oft als König der alten Nüsse angesehen. TUC ist eine wichtige Art von Samen in angestammten und göttlichen Opfern. Ein interessanter Punkt mit TUC ist die Geschichte von Zhou Gong, der der Familie Zhou half, die Macht zu stärken, nachdem sie das Krankenhaus um das 11. Jahrhundert v. Chr. Sturz gestürzt hatte. Legende besagt, dass Chu Cong, nachdem die Familie Zhou den Thron aufgestiegen war, danken wollte, und seine Vorfahren hatten gesegnet. Er organisierte eine monumentale Zeremonie, bei der die Samen als Alkohol und Brot verwendet wurden. Die Alten glaubten, dass TUC eine Brücke zwischen Menschen und Göttern war. Dieses Ritual hat nicht nur spirituelle Bedeutung, sondern hilft auch der Zhou -Dynastie, die Kraft des Getreides als Symbol für Legalität und Harmonie mit der Natur zu bekräftigen.

Oder wie die Verteidigung Sojabohnen bedeutet, die mit einer interessanten Geschichte von Manh Tu, dem berühmten Philosoph, verbunden sind. Laut Legende ist Manh Tus Mutter eine weise und liebevolle Frau. Als Manh Tu jung war, war seine Familie arm und hatte genug Geld, um Fleisch zu kaufen. Damit ihr Sohn genügend Ernährung hat, schuf sie Tofu aus Soja. Ein billiges, aber immer noch geeignetes Gericht. Tofu erhöhte nicht nur seinen starken wachsenden Tod, sondern half ihm auch, Gesundheit zu erlangen, um neben seiner Intelligenz zu einer der größten Philosophen zu werden. Obwohl diese Geschichte legendär ist, zeigt sie die Rolle des Sojas im Leben des Volkes.

Sojabohnen werden als Fleisch der Armen bezeichnet, weil aus kleinen Bohnen Tofu, Sojamilch, Sojasauce und Sojasauce die unverzichtbaren Gerichte in der chinesischen Küche herstellen können. Weizen bedeutet auch ein interessantes Wörterbuch im Zusammenhang mit Lan Chau Noodles, dem Symbol der Küche. Legende besagt, dass während der Tang -Dynastie ein armer Koch in Lan Chau einen Weg entwickelte, Nudeln aus Weizenmehl zu ziehen, um die Gäste auf der Seidenstraße hin und her zu servieren. Er glaubt, dass der mit Feuer verbundene Weizen Energie und Wärme bringt, die Nudeln in einer Schüssel mit aromatischer Brühe heiß gegessen werden müssen.

In der Geschichte von Lan Chau Noodles geht es nicht nur um Küche, sondern auch um Kreativität. Aus einem einfachen Samen haben die Chinesen Weizen in Hunderte von Gerichten verwandelt. Nudeln, Knödel, Knödel, gedämpfte Kuchen. Jedes Gericht ist ein Beweis für den Einfallsreichtum und den kreativen Geist. Heutzutage ist Lan Chau Noodles zu einem immateriellen chinesischen kulturellen Erbe geworden, das als Kunsttanz Virtuositätsbewegungen ausführt. Reis ist die Seele der chinesischen Küche auf andere Weise.

Ein interessantes Wörterbuch im Zusammenhang mit Reis ist die Geschichte von Do Khang, der als Vorfahr von Reiswein gilt. Nach Angaben der Legende und der Ha -Dynastie entdeckte Khang versehentlich, wie man Reis zum Wein fermentiert. Sobald er eine Menge Reis im Glas gekocht hatte. Und nach ein paar Tagen schuf fermentierter Reis ein duftendes Wasser. Do Khang probierte und erkannte, dass dies ein tolles Getränk war. Khangs Reiswein wurde schnell zu einem Geschenk an die Könige und wurde in Opfern verwendet. Die Alten glaubten, dass Reiswein nicht nur Menschen faszinierte, sondern auch den Menschen half, mit den Göttern zu sympathisieren. Diese Geschichte hat die Idiom do Khang Trauer inspiriert, dh Khang Wine zerstreut Traurigkeit. Erinnert, dass Reis nicht nur den Körper ernährt, sondern auch den ganzen Geist nährt.

In Vietnam sind Müsli, insbesondere Reis, nicht nur Nahrung, sondern auch ein Symbol für Kultur und nationale Seele.

Obwohl es nicht viele alte Platten wie China, Volksgeschichten, Volkslieder und Legenden gibt, die die Rolle des Müsli im Leben des vietnamesischen Volkes darstellen. Die berühmteste Strafe in Vietnam ist die Geschichte von Banh Chung Banh Chung in der Legende von King Hung. Laut Linh Nam Extract wollte der König im sechsten Vuong -König seinen Nachfolger finden. Er befahl den Jungen, das aussagekräftigste Gericht anzubieten, das miteinander verbunden sein wird.

Während die anderen Brüder nach dem Sohn Hao Hai VI, Lang Lieu, suchten, träumte der arme Sohn davon, den Göttern zu sagen, der Gott lehrte ihm, wie man klebrigen Reis, grüne Bohnen und Schweinefleisch aufnahm, um Banh Chung und Klebreis zu machen, um Schuhe zu machen. Banh Chung und Schuhe bieten dem Vater nicht nur köstlich, sondern auch tief dankbar für Himmel und Erde. Diese Geschichte erklärt nicht nur den Ursprung des dicken Banh -Chung, zwei unverzichtbare Gerichte im vietnamesischen traditionellen Tet, sondern zeigt auch die Rolle von Reis und grünen Bohnen. Mit Wasser verbundener Reis ist ein Symbol für das Leben, grüne Bohnen, die mit Schreiner befestigt sind, sind Bilder der Proliferation.

Eine interessante Sache ist, dass Getreide in jedem Land nicht nur wichtig sind, sondern auch eine Kulturbrücke zwischen China und Vietnam.

Seit der Han -Dynastie sind beim Handel mit den beiden Industrieländern Nüsse wie Reis, Weizen und Soja Händler und Soldaten von China nach Vietnam gefolgt. Im Gegensatz dazu beeinflussen Klebreis und vietnamesische Reisgerichte auch die Küche Südchina. Müsli erscheinen nicht nur in der Küche, sondern auch eine Inspiration in Kunst und Philosophie. In China zeigen alte Gemälde oft das Bild von Landwirten aus, Reisfelder oder Getreideopferfestivals. Heute spielen Müsli immer noch eine wichtige Rolle, haben sich aber zu dem modernen Leben verändert.

In China sind Getreidegerichte wie Nudeln, Tofu und Knödel immer noch bekannte Gerichte auf dem Esstisch. Aber außerdem treten Getreide in immer beliebteren Produkten wie Frühstückszerealien, Saatgutmilch oder Haferflocken auf. Milch Tee -Läden in China fügen sogar Hirse und Milchtee hinzu, um einzigartige Funktionen zu schaffen. In Vietnam ist Reis immer noch der König, aber andere Nüsse sind ebenso brillant. Brot, Rindfleischnudeln, grüne Bohnenflaschen und Sojamilch sind beide ein Beweis für die Vitalität von Müsli.

In großen Städten sehen Sie Cafés, die Maismilch, Maiskuchen oder sogar Vollkornbrot servieren. Aber das Gericht ist sowohl traditionell als auch modern. Müsli treten auch in einem Trend für gesunde Ernährung auf. Produkte wie brauner Reis, Cashewmilch oder Haferflocken sind bei jungen Menschen beliebt. Selbst in China und Vietnam verwenden vegetarische Restaurants häufig Getreide, um falsche Fleischgerichte zu kreieren, die sowohl köstlich als auch gesund sind.