Japans Land von Sushi und Onigiri -Reisbällen fehlt ernsthaft Reis. Stellen Sie sich vor, ein Land, in dem Reis das Herz jeder Mahlzeit ist. Jetzt müssen sich die Menschen anstellen, um jede Tüte Reis zu kaufen. Im japanischen Supermarkt wird Reis zu einem kostbaren Gegenstand, der Preis für Reis steigt, manchmal fast doppelt so hoch wie zuvor.
Warum ist Japan in diese Szene gefallen?
Ein wunderbares Entwicklungsland, eine erstklassige landwirtschaftliche Technik, wie können sie Reis fehlen und sie haben so viel Geld, warum ihnen kein Reis fehlt? Noch wichtiger ist, was spielt die Heimat der Reisfelder in dieser Geschichte? Ist dies eine Gelegenheit für vietnamesischen Reis, japanische Supermärkte abzudecken? Bevor wir in die Reiskrise gehen, müssen wir verstehen, warum Reis für Japan wichtig ist.
In Japan ist Reis nicht nur Essen, sondern auch eine Kultur und ein Stolz. Rice erscheint überall, von Sushi, Reiskugeln bis hin zu Sachen oder Brot, sogar traditionellen Ritualen. Die Japaner sagen oft, dass eine Mahlzeit ohne Reis keine Mahlzeit ist. Diese Ansicht ist Vietnam ziemlich ähnlich. Aber in Japan, wo alles sorgfältig erledigt ist, erhöhen sie den Reis auch auf ein neues Niveau. Sie pflanzten Reissorten mit hoher Klasse wie Kosihikari als runde, flexible, duftende Samen, die als Kunstwerk gepflegt wurden. Japanische Landwirte bewegen, überprüfen Sie den Boden und ernten Sie mit akribischer Weise, die Sie glauben, dass sie handgefertigt sind, anstatt Reis zu wachsen.
Japan verbraucht etwa 7 Millionen Tonnen Reis pro Jahr und mit einem entwickelten Land wie Japan scheint es, dass sie Reis importieren, aber nicht. Das Besondere ist, dass fast der gesamte Reis häuslicher Reis ist, dh Reis angebaut, hergestellt in Japan. Warum? Weil Japaner glauben, dass japanischer Reis am köstlichsten ist, die Quintessenz des Himmels und der Erde, kein anderes Land ist gleich. Die japanische Regierung schützt auch die Landwirte, indem sie ausländische Reisimporte bis zu 778%importiert. 778% bedeuten eine Tüte Reis in Vietnam, wenn Sie nach Japan gehen möchten, wird ungefähr achtmal teurer als der ursprüngliche Preis. Es ist unglaublich. Doch jetzt ist Japan die schlimmste Krise seit Jahrzehnten. Die Supermarktregale sind leer, die Menschen in Panik und Reispreise steigen.
Warum fehlt Japan Rice, Japan ist in Reiskrise?
Der erste Grund ist der größte Täter ist das Wetter. "Sieht den Himmel aus, sieht erde aus, sieht wolkig aus, sieht regnerisch aus, sieht windig aus, sieht Tag und Nacht aus." Dieser Satz gilt im Laufe der Jahrhunderte immer noch für Landwirte, obwohl Wissenschaft und Technologie fortgeschritten sind. Japan wird stark vom Klimawandel beeinflusst. Im Sommer 2023 sind die heiße Sonne aufgenommen, einige Orte bis zu etwa 40 ° C mit Überschwemmungen und Stürmen. Aber Reis ist eine Art langweiliges Ernte, ausreichend Wasser, stabile Temperatur. Es war zu sonnig, es war zu verdorrt, es wurde überflutet und es überflutet.
Das Ergebnis der Saison 2023 ist eine Katastrophe, eine japanische Herbsternte. Die Reisproduktion von 2023 beträgt nur 6,6 Millionen Tonnen, was niedriger als der Durchschnitt von 7 Millionen Tonnen ist. Dieser niedrigere bedeutet nicht genug Reis. Und bei einer solchen Wärmegravur nahm auch die Qualität des Reis erheblich ab und machte die Japaner zu sorgen. Im Jahr 2024 war die Situation schlechter. Die längere Hitze, das Mangel an Bewässerungswasser und Schädlingen, die dazu führen, dass die japanische Ernte weiter scheitert, und wieder Reis fehlt. Einfach ausgedrückt, die Natur der Natur ist wütend auf Japan und die Reisvorsorge ist wie eine Blase, der japanische Reisspeicher ist allmählich allmählich.
Der zweite Grund, warum Japan an Reis fehlt, ist auf Ausländer und Reisen zurückzuführen. Es klingt ein bisschen seltsam, aber es ist wahr, dass Touristen Japan fehlen lassen, weil Touristen japanischen Reis essen. Waren Sie schon einmal in Japan? Wenn Sie gehen, müssen Sie auf jeden Fall Sushi, Reisbälle oder Bento -Kisten am Bahnhof probieren. Jedes Gericht hat Reis und benötigt köstlichen Reis. Da Menschen nach Japan reisen, müssen die Menschen gut essen und Japan muss auch gute Produkte anbieten. Im Jahr 2024 begrüßte Japan rund 35 Millionen Touristen.
Die Menschen lieben es, in dieser Zeit nach Japan zu gehen. Der Tourismus explodierte, weil der Yen schwach war, billig und die japanischen Tickets nach der Pandemie völlig geöffnet waren. Jeder Tourist hat jeden Tag mindestens zwei Mahlzeiten mit Reis, vom luxuriösen Sushi -Restaurant bis zu beliebten Ramengeschäften. Die Schätzung des Tourismus erhöht auch die Nachfrage nach Reis Hunderttausende Tonnen pro Jahr mit Japan.
Der dritte Grund, warum Japan fehlt, ist Rice, das die Panikpsychologie der Menschen ist. Dies in jedem Land hat die gleiche Psychologie. Im Jahr 2024 gab Japan eine Warnung vor dem Erdbebenrisiko in Nankai Groove ab, der auf 9 ° Rita stärker sein und schreckliche Schäden verursachte. Wenn Sie Japanisch sind, was werden Sie dann tun? Diese Nachricht ist wie das Eingießen von Öl in das Feuer. Die Leute beeilten sich sofort, Nudeln, Wasser und insbesondere Reis, die wichtigsten Lebensmittel, zu kaufen. Die Psychologie muss Reis haben, wodurch die Nachfrage steigt, den Preis für Reis erhöht und die Supermarktregale nach nur wenigen Stunden leer aussehen. Diese Gründe sind alles objektive Gründe. Was ist das Wetter, das Tourist ist, nämlich die Psychologie der Menschen für die Natur?
Ist die japanische Regierung keine Verantwortung?
In der Tat haben sie auch ihre Verantwortung, was die falsche landwirtschaftliche Politik ist. Japan ist ein sehr akribisches Land, das sehr gut im Management ist, aber die Geschichte des Reismanagements scheint ein bisschen falsch zu sein. Seit Jahrzehnten haben die Japaner die Reisproduktion reduziert, um die Preise hoch zu halten und Übermaß zu vermeiden. Die Regierung bezahlt sogar Landwirte, sodass sie von Reis zu Soja und anderen Typen wechseln und sicherstellen, dass die Reisangebote gerade ausreicht. Infolgedessen ist das Reisanbaugebiet gesunken.
Im Jahr 2024 betrug das Reisanbaugebiet nur 1,5 Millionen Hektar, was die Hälfte von 1970 ist. Darüber hinaus schützt Japan den Reis im Wasser, indem er Reis auf 778%importiert, zu hoch. Vietnamesischer Reis, thailändischer Reis oder sogar die USA wollen nach Japan teurer sein als inländischer Reis, so dass fast niemand kaufen kann. Als die Krise auftrat, hatten die Japaner keinen Backup -Reis aus dem Ausland und die Nationalreserve war etwa 1 Million Tonnen schnell erschöpft. Und doch ist Japan so schnell als alternder Land berühmt. Ältere Menschen können nicht bewirtschaftet werden, und junge Menschen wollen keine Landwirtschaft durchführen. Die Anzahl der Landwirte fiel, moderne Maschinen konnten sich nicht auskompensieren. Mit anderen Worten, die Reisschutzpolitik hat Japan dazu gebracht, privat zu werden und sich zu Füßen zu schießen.
Schließlich ist es notwendig, über die japanische Reisversorgung zu sprechen. In Japan geht Rice nicht direkt von Landwirten in Supermärkte. Es muss Distributoren durch ein paar andere Ebenen durchgehen, bevor es zu den Verbrauchern geht. Jeder dieser Vermittler kann den Reisfluss verlangsamen, insbesondere in der Krise. Und wenn die Nachfrage stark zunimmt, reagiert dieses System nicht sofort. Einige Supermärkte in Tokio verkaufen alle Reis, während die Lagerhäuser in ländlichen Gebieten immer noch voll sind. Darüber hinaus wird die Psychologie, keine Landwirte zu verkaufen, weil sie wissen, dass der Reis zunimmt und alles verwirrender macht. Infolgedessen ist Reis verfügbar, kann aber nicht die Hände der Bedürfnisse erreichen.
Wie wirkt sich die Reiskrise auf Japan aus?
Der erste ist der steigende Reispreis. Eine Tüte mit 5 kg Kosikari -Reis kostet jetzt etwa 5000 Yen, was etwa 900.000 VND ist. Der Reis kostet normalerweise etwa 750. Im Vergleich zu 2024 hat sich der Reispreis fast verdoppelt. Menschen, insbesondere Familien mit niedrigem Einkommen, müssen die Taille, die Mägen zusammenbinden und im wahren Sinne fasten. Viele Menschen wechseln, um Brot, Nudeln und Kartoffeln zu essen. Die Reiskrise ist nicht nur wirtschaftlich, sondern auch politisch. Die Rate der Unterstützung des japanischen Premierministers Shiger Isiba ist tragisch zurückgegangen. Die Menschen waren wütend, weil die Regierung langsam auf Krise reagierte. Der Landwirtschaftsminister Taku Eeto musste zurücktreten. Wenn die Krise nicht gelöst ist, kann dieser Schrank manchmal Sitze verlieren.
Was kann Vietnam also tun, um sich in den japanischen Markt zu drücken?
Verstehen Sie zunächst den japanischen Markt, die Japaner essen nicht nur Reis, sondern auch Respekt. Reis muss weiß, duftend, runde Samen gleichmäßig sein und strenge Qualitätsstandards erfüllen. Sie bevorzugen japanische kurze Reis, die sich von Reissorten unterscheiden, die etwas länger sind, duftend wie ST25 Vietnams. Darüber hinaus beschränkt Japan importierte Reis mit sehr hohen Steuern und strengen Vorschriften, wie erwähnt. Jedes Jahr importieren sie laut der WTO, hauptsächlich aus den USA, Australien und Thailand, nur etwa 700.000 Tonnen Reis.
Obwohl Vietnam 2024 etwa 8 Millionen Tonnen Reis exportierte, nur ein sehr kleiner Teil in Japan, hauptsächlich Kleberei oder billiger Reis. Diese Krise wird jedoch eine seltene Gelegenheit sein, wenn japanischer Inlandsreis knapp ist. Die Japaner beginnen offener für ausländische Reis und Vietnam mit Zaun, Wettbewerbspreisen und zunehmend verbesserte Qualität stehen vor einer goldenen Tür. Vietnam produziert mehr als 43 Millionen Tonnen Reis pro Jahr und exportiert fast 8 Millionen Tonnen Reis.
Der japanische Reis wird hoch sein, und vietnamesischer Reis ist billiger und bereit, mit amerikanischem Reis oder einem nach Japan exportierten Land zu konkurrieren. Mit Tausenden von Jahren des Reisanbaues verfügt Vietnam über eine Vielzahl von Techniken und Reissorten, sondern können uns leicht an die Wachstum japanischer Reissorten nach japanischen Standards einstellen und den japanischen Kunden reserviert. Der königliche Reis in Japan ist nicht nur eine kurzfristige Chance, und dies kann ein Vorstoß für Vietnam sein, die Reisindustrie von einem billigen Reis -Exportland auf hohe Klassen und hohe Reisexporte zu erheben. Wenn er erfolgreich ist, geht der vietnamesische Reis nicht nur nach Japan, sondern kann auch die anspruchsvollen Märkte erobern. Stellen Sie sich vor, Sie gehen eines Tages in Tokio, der Kellner sagt Ihnen, dass dieser Reis aus Vietnam, sehr leckerer Reis.