Siempre me ha gustado la carne, la comida vegetariana no me atrae mucho, siempre siento que comer carne es lo que realmente satisface. Si esta comida no tiene carne y solo hay verduras, siento que es demasiado ligera, no es suficiente, creo que muchas personas piensan así.
Pero lo que cambió mi opinión sobre la comida vegetariana fue una vez que fui a un restaurante llamado "Zhongshan Vegetarian" y probé su buffet vegetariano.
Este restaurante vegetariano está ubicado al lado de una amplia carretera en Pingzhou, Nanhai, y el ambiente es muy elegante. Una fila de plantas de mil años está dispuesta en un largo estante de madera, separando dos espacios. Varias lámparas colgantes muy características, como la luz brillante de la luna de medio otoño, iluminan silenciosamente las mesas cubiertas con manteles amarillos limón bajo el vidrio, y las sillas con fundas elegantes.
Llegué con tres compañeros antes de que comenzara oficialmente la comida. A las once de la mañana, comenzó la comida.
¡Wow! Una gran variedad de comida vegetariana, hay pescado hervido, carne agridulce, rollitos de primavera... también hay goma de durazno, leche de almendra, sopa de flor de cordyceps, sopa para eliminar la humedad... ¡Demasiado, solo hay que mirar las fotos para saberlo!—
Lo que más me gustó fue el "cerdo agridulce" que no tiene nada de carne, al morderlo es crujiente, ácido y dulce, sin la sensación grasosa del verdadero cerdo agridulce, ¡está delicioso! La textura es excelente. También hay col rizada cortada en forma de flor, bonita y sabrosa. El chef aquí se esfuerza mucho, cada plato es tan encantador y el sabor es tan cautivador.
Con el estómago medio lleno, bebí un tazón de leche de almendra fragante, fue increíblemente refrescante. En ese momento, el camarero trajo a cada uno un plato con cuchillo y tenedor de un gran "abulón", para ser precisos, era un hongo grande que parecía un abulón, de aproximadamente el tamaño de mi puño. Antes escuché a una colega decir que cuando salía con su esposo, él la llevó a comer abulón, y el camarero lo trajo en un carrito especial. Ahora que estamos en un sistema de cuentas compartidas, este "abulón" también fue traído especialmente, aunque no tan lujoso como el de ellos, y nadie me invitó a comerlo, pero aún así me hizo muy feliz. 😁 Cortando lentamente el "abulón", me sentí un poco bohemio.
Ya estaba un poco lleno, pero no pude resistir la tentación de la buena comida, así que bebí un poco de sopa de flor de cordyceps y sopa para eliminar la humedad. Este buffet vegetariano realmente valió la pena. Un compañero recargó tres mil yuanes en su tarjeta de membresía y obtuvo un descuento del 20-30%, el precio original era de 49 yuanes por persona, ahora es de más de 38 yuanes.
Esta experiencia de comida vegetariana exquisita y deliciosa ha cambiado por completo mi percepción sobre la comida vegetariana, le doy la máxima puntuación. La próxima vez seguiré compartiendo buena comida con todos.