El viento ha comenzado a soplar, el frío del principio del invierno ha llegado de repente y sin piedad, haciendo que yo, que salí desprevenida con un vestido delgado, tiemble de frío. Al salir por la puerta trasera del segundo hospital de Guangyi, me dirigí directamente hacia la esquina donde está el restaurante de comida rápida.

Han pasado más de cinco años, y a lo largo de este camino han aparecido algunas tiendas que venden carne y verduras, y aquella pequeña tienda que vende gachas y fideos sigue en funcionamiento. Durante los días en que mi padre estuvo hospitalizado en el segundo hospital de Guangyi hace cinco años, yo venía todos los días con ese termo de acero inoxidable a comprarle gachas de pescado. Después de comer muchas gachas de pescado, un día me dijo que quería comer arroz con pescado, así que busqué hacia adelante en la tienda de gachas y fideos, y al girar la esquina, vi el restaurante de comida rápida.

El arroz con pescado y verduras aquí es el más vendido, y también es un tipo de arroz que siempre me ha gustado, así que compré una porción extra para mí. Poco a poco, escuché a los clientes que llegaban diciendo: "Quiero un arroz con pescado, para comer aquí." "Quiero dos arroces con pescado, para llevar."

El pescado al vapor con verduras es un plato casero de los cantonés, y también es una comida que tengo en mis recuerdos de infancia. El pescado se sazona con salsa de soja, azúcar y aceite, y se cocina al vapor con verduras y jengibre en tiras; la carne absorbe el sabor salado y fragante de las verduras, volviéndose aún más sabrosa y suave. Ahora en los restaurantes de comida rápida de Guangzhou no todos tienen este arroz con pescado, así que encontrarlo aquí me sorprendió mucho.

Era un día frío de febrero, y mi corazón también estaba lleno de tristeza y desolación; en los últimos días de mi padre, la comida de este restaurante alivió un poco mi corazón afligido.

Este restaurante de comida rápida llamado Shengyuan Gourmet no es muy grande, solo tiene ocho mesas y bancos de madera roja, pero el negocio es próspero, ofreciendo gachas, fideos, arroz, fideos de wonton, arroz con patas de cerdo, arroz con pollo al vapor con setas y orejas de nube, arroz con pescado... un típico restaurante de comida rápida cantonesa. Un hombre de mediana edad, gordo y con una camiseta roja, que tiene una gran barriga, está cobrando en el mostrador, probablemente el dueño.

Esta vez, mi madre está en el segundo hospital de Guangyi para una pequeña operación, lo que me lleva a recorrer nuevamente este camino, en busca del aroma del pescado que tanto anhelo...