A las cinco y media de la mañana, me desperté de repente. Normalmente me despierto alrededor de las siete, pero hoy no sé por qué, tal vez por los problemas recientes con mi cervical que afectan mi cabeza, así que mi sueño naturalmente se vio afectado.

En este día de principios de invierno, a esta hora todavía está oscuro. Me levanté y fui a la ventana para mirar el cielo nocturno, vi algunas pequeñas estrellas dispersas en el manto negro, brillando tenuemente, y en la parte superior izquierda había una estrella especialmente brillante, resplandeciente. ¿Es el lucero del alba? La somnolencia que aún tenía se desvaneció de inmediato.

Desde abajo llegó el primer canto del gallo, que sonó especialmente claro en esta tranquila mañana. No lo había escuchado en mucho tiempo, normalmente el canto del gallo no me despierta, pero la sensación del canto parece más intensa cuando lo recuerdo de mi infancia.

El malestar en mi cervical realmente me hace sufrir, y en ese momento, un dolor punzante y agudo atacó mi cabeza. Mi hermana me recordó: "Deberías probar el pescado con ginseng, es bueno para complementar lo que te falta, debería ayudarte con el malestar en la cabeza."

Ahora no sé si es el problema cervical, pero supongo que algo tiene que ver, aunque comer pescado con ginseng para nutrir el cerebro no estaría de más. Busqué en internet y el ginseng tiene efectos sobre la neuralgia del trigémino, dolores de cabeza vasculares, etc. Tal vez esto también sea un problema vascular, así que lo intentaré.

Los vehículos en la carretera de abajo comenzaron a aumentar, y frente a la carretera, algunas tiendas que aún no habían abierto, las luces de neón en la entrada parpadeaban con un brillo rojo y amarillo. La tienda de materiales de decoración tenía luces de colores que fluían como una marea, muy bonitas. Retiré mi mirada atónita y miré al cielo, que ya mostraba un tono claro.

En ese momento, recordé que no muy lejos de casa había una tienda de guisos, y al mediodía, bajo el cálido sol, llegué aquí.

Esta tienda de guisos de unos veinte metros cuadrados se especializa en guisos y comida rápida. Hay muchos tipos de guisos, como pollo con tripas de cerdo y pimienta, pollo con coco y ñame, y carne magra con flores de cordyceps, pero no hay pescado con ginseng, aunque esos también son muy atractivos, no pude evitar tragar saliva.

Vi en la pared unas palabras ingeniosas: "Conocer la nutrición, tener un buen cuerpo; yo conozco la nutrición, es fácil envejecer". Sí, las mujeres realmente deben conocer la nutrición para no envejecer fácilmente, comer más suplementos, tener buena circulación sanguínea, y un rostro sonrojado, ¡es difícil no parecer joven!

Pensando en esto, ya había olvidado el pescado con ginseng.

"Quiero un pollo negro con coco y ñame", le dije a la empleada con coleta, mirando la línea de texto en el cartel de la pared.

¡Un tazón humeante de pollo negro con coco y ñame fue servido! El guiso se sirve en un coco entero con carne, al tomar un sorbo, una dulce fragancia de coco junto con el aroma del pollo y el ñame llenó mi boca, de inmediato me sentí revitalizada, y mi cuello y cabeza parecían sentirse mucho mejor.

Cuando era joven, en la tienda de guisos Dayang en la calle Wenming de Guangzhou, ya había probado este guiso. El pollo con coco de esa tienda es famoso en toda la región, y también se cocina en un coco entero con carne. Aunque es una pequeña tienda al borde de la carretera, siempre está llena de clientes, y el negocio es muy próspero. Y ahora este pollo negro con coco también puede competir con el de Dayang, cuesta veinte yuanes por porción, no es caro.

El principio del invierno es una buena temporada para nutrirse, así que compraré los ingredientes para hacer el pescado con ginseng, pero no debo perderme el pollo negro con coco en esta temporada de nutrición, hay que recordar: "Conocer la nutrición, tener un buen cuerpo; yo conozco la nutrición, es fácil envejecer"😁