No se trata de que lleves una bolsa de plástico y entres señalando y gesticulando para que te consideren un experto, sino de ser como un maestro de artes marciales en una novela, observando todo a tu alrededor, escuchando con atención, con una mente aguda, y además, con un toque de humor e ingenio. En el mercado hay dos grandes precios legendarios: el "precio de la abuela" y el "precio de la chica guapa". A primera vista parecen mundos diferentes, pero en realidad, si tienes un poco de astucia y encuentras el punto de equilibrio, el vendedor no solo no te llevará de la nariz, sino que también te verá como un oponente interesante e incluso admirará tu habilidad en secreto.

Primero, el núcleo de la negociación es la mentalidad. Debes entender que el mercado no es una organización benéfica, y los vendedores no son tus amigos. Ellos tratan con pollo, pato, pescado y carne todos los días, y ya han desarrollado corazones de piedra y ojos de fuego. Cuando te acerques, no adoptes una actitud de "salvador", pensando que ellos bajarán el precio solo porque les sonríes; pero tampoco debes ser demasiado humilde, como si estuvieras pidiendo limosna. El estado óptimo es llevar una confianza relajada, como si estuvieras charlando con un viejo amigo. Por ejemplo, si levantas un pez, no preguntes de inmediato "¿cuánto cuesta?", sino sonríe y dile al vendedor: "Este pez es tan bonito, ¿no tiene días de trabajo y días de descanso como yo? Si es tan bonito en su día libre, ¿por qué no me lo vendes más barato para que pueda llevarlo a casa a descansar?" Al escuchar esto, el vendedor probablemente se reirá, y con un buen estado de ánimo, el precio naturalmente será negociable.

Al negociar, el tono y la expresión son clave. No adoptes una cara de amargura, como si estuvieras pidiendo dinero prestado, porque el vendedor pensará que eres un "pobre", y no solo se negará a bajar el precio, sino que podría subirlo para probarte. Debes actuar como si no te importara mucho, pero con un poco de expectativa al comunicarte con él. Por ejemplo, sosteniendo un montón de verduras, habla lentamente: "Hermana, normalmente compro estas verduras a veinte dólares por tres kilos, hoy me dices veinticinco, realmente tengo que considerar si debo seguir negociando contigo." Al mencionar "seguir negociando", sonríe ligeramente y con un toque de picardía, él probablemente te responderá: "¡Ay, hermano, hablas tan bien, veintidós dólares, no me hagas seguir negociando!" Ves, el precio inmediatamente se vuelve negociable, y además, has establecido una amistad revolucionaria con el vendedor.

Por supuesto, negociar no significa insistir sin cesar. La diferencia entre un experto y un novato en el mercado es saber cuándo avanzar y cuándo retroceder. Si llegas a un precio, por ejemplo, él dice "el mínimo es veinte dólares", y tú bajas a quince, y él se pone serio, entonces debes saber cuándo retirarte. Dale veinte dólares con una sonrisa y di: "Está bien, hermano, has ganado, ¡la próxima vez volveré a retarte!" De esta manera, no te verá como una molestia, sino que te recordará, y la próxima vez que vayas, puede que te ofrezca un "precio de cliente habitual". El nivel de un experto es perder una batalla pero ganar beneficios a largo plazo.

Hablando de mentalidad, ahora hablemos de la elección del momento. El tiempo para comprar en el mercado es crucial para determinar si eres un experto. Desde las siete hasta las nueve de la mañana, es el "horario dorado" del mercado, los productos son tan frescos que parecen haber saltado del campo, pero hay tanta gente que es difícil negociar. Si abres la boca y dices "bájalo un poco", él probablemente ni siquiera levantará la vista y te responderá: "¡Estoy ocupado, no puedo!" En este momento, es mejor que elijas productos de calidad, que valgan la pena incluso sin negociar, como un kilo de camarones frescos, que normalmente cuestan cincuenta dólares, pero si los sostienes, verás que los camarones aún están saltando, ¡vale la pena!

Desde las once de la mañana hasta las dos de la tarde, es el campo de batalla del "precio de la abuela". Hay menos gente, y los vendedores comienzan a tener tiempo para charlar contigo. Durante este tiempo, generalmente quieren deshacerse de los productos que sobraron de la mañana. Si sostienes un montón de verduras que son un poco "menos atractivas", como las hojas de las verduras que han comenzado a amarillear, o un pescado con ojos un poco nublados, dile suavemente: "Hermana, si dejas esto hasta la noche, seguirá igual, ¿por qué no me lo vendes más barato y te ayudo a limpiar el inventario?" Al escuchar esto, él pensará que tiene sentido y no quiere desperdiciar, generalmente te ofrecerá un precio amistoso, como diez dólares por tres kilos, ¡es una ganga!

En cuanto a después de las seis de la tarde, es el "momento de las oportunidades" y también una oportunidad oculta para el "precio de la chica guapa". En este momento, los vendedores ya están pensando en irse a casa a cenar. Si sostienes los productos que les quedan, sonríe y di: "Tío, si no me vendes esto, esta noche se perderá, ¿por qué no salvo la paz del universo y me lo llevas por diez dólares?" Al escuchar esto, él se reirá y se sentirá impotente, y probablemente te dejará llevártelo. Especialmente los mariscos, lo que queda por la noche, prefieren venderlo barato antes que dejarlo para el día siguiente. Si eliges el momento adecuado, tanto el precio de la chica guapa como el de la abuela pueden ser tuyos.

Además de elegir el momento, también debes aprender a no dejar que el vendedor te lleve de la nariz. La táctica favorita de los vendedores del mercado es "tomar la delantera". Cuando te detienes, él inmediatamente dice: "Esto es muy bonito, cincuenta dólares por kilo, ¡llévatelo!" Si asientes sin querer, él inmediatamente lo pesa y descompone tu presupuesto. La forma de un experto es no responder de inmediato "sí" o "no", sino sostener el producto, admirarlo lentamente y actuar como un experto diciendo: "Hmm, este color es bonito, pero la carne parece un poco blanda, consideraré treinta dólares." Al escuchar que hablas con tanta profesionalidad, él probablemente se contenga y hasta inicie una negociación, bajando el precio.

Además, a los vendedores les gusta usar ventas "en combo". Por ejemplo, si dices que quieres un kilo de verduras, él inmediatamente te ofrece un kilo de alitas de pollo y te dice: "Si compras todo junto, ¡ochenta dólares en total!" Si no tienes cuidado, caerás en la trampa y llevarás a casa un montón de cosas que no necesitas. La forma de un experto de manejar esto es sonriendo y respondiendo: "Hermana, eres tan buena vendiendo, ¿por qué no te contrato como mi gerente? Pero esta vez solo quiero este kilo de verduras, ¡bájame el precio!" Al escuchar tu sentido del humor, generalmente abandonará la venta adicional y se concentrará en lo que realmente quieres.

Al elegir productos, también debes ser un poco astuto. En el mercado, los productos bonitos suelen estar en la parte superior, y los de menor calidad en la parte inferior. Si extiendes la mano para tomar un producto bonito, el vendedor inmediatamente dirá: "¡Eso es más caro!" No necesitas discutir con él, simplemente elige productos de calidad media y sonríe diciendo: "Yo, un mortal, solo necesito lo normal, ¡bájame el precio!" Al escuchar esto, él se reirá y pensará que sabes lo que haces, generalmente te ofrecerá un precio razonable. Con el tiempo, él pensará que eres una "persona entendida" y no necesitará jugar juegos psicológicos contigo cada vez.

Al llegar a este punto, podrías pensar que hay tantas estrategias para comprar en el mercado, ¿no es agotador? En realidad, no lo es. Una vez que te acostumbras, descubrirás que estos pequeños trucos son tan divertidos como jugar videojuegos. Cada vez que negocias con un vendedor, ganas unos pocos dólares, y él gana una sonrisa tuya, ambos están felices. Lo más importante es que ya no serás un tonto que lleva a casa productos caros y se dice a sí mismo "la próxima vez lo haré mejor". La vida de un experto es así de simple y divertida.

Comprar en el mercado, en última instancia, es una batalla psicológica y un partido amistoso con el vendedor. Tienes tus propios trucos, él tiene sus propias tácticas, pero mientras seas lo suficientemente astuto, elijas buenos momentos, mantengas una buena mentalidad y hables bien, tanto el precio de la chica guapa como el de la abuela pueden ser tuyos. No temas perder, si pierdes ríe un poco y vuelve a intentarlo la próxima vez; si ganas, disfruta en secreto y lleva a casa tus trofeos para cocinar una buena comida. Eso es la vida cotidiana de un experto en el mercado. ¡Nos vemos en el mercado, héroe!