Mõni päev tagasi läksin koos Xiao Jianiga Nanshasse, et külastada keskkooli õpetajat Xiaot. Õpetaja Xiao, kes on üle 70 -aastane, on juuksed valgeks muutunud, kuid silmad on endiselt säravad ja naeratus on endiselt õrn. Kui me kavatsesime lahkuda, oli taevas juba sünge. Kui me olime poolel teel, valas vihm kiiresti ja tihedalt. Akna taga oli see udune ja vihmapiisad tabasid auto keha pragunemisega. Me pidime ajutiselt vältima kutt, Huanyu linna ja kutsuma õpetajat teed jooma. Söögi ajal võtsime välja hoolikalt valitud toidulisandid ja andsime õpetajale; Õpetaja võttis riidekotist välja paar kotti valget pulbrit, andis selle meile pidulikult välja ja tuletas meile korduvalt meelde: "Seda nimetatakse Jiaohu pulbriks, see on hea asi, võta see tagasi ja maitsta seda." Tänasime meid korduvalt ja võtsime selle endaga kaasa.

Koju jõudes ei osanud ma oodata Jiahu pulbri koti väljavõtmist. Valasin pulbri vastavalt oma intuitsioonile kaussi, siis valasin keeva veega, oodates kaussi kristallselge pastat. Pulber ja vesi kondenseerusid koheselt üheks massiks, mida ei saanud kleepuvusega segada, ja seisid sulandumisele kangekaelselt nagu valge muda. Esimese katse jaoks lüüakse ta sellises piinlikus olukorras.

Olin abitu ja uudishimulik, nii et pidin hoolikalt otsimiseks arvuti sisse lülitama. Selgub, et see banaanijärvepulber on aare Lingnanis. See on valmistatud banaanide risoomide peeneks lihvimisega ja sademete kaudu filtreerides. Iidsed olid imet juba ammu aru saanud ja öelnud, et see on "magus ja külm, mittetoksiline, kuum peremees ja külaline, surudes eliksiiri ja kustutades janu". Lõunas asuvas lämbes ja kuumas kohas on see Jiaohu pulber põhjustanud kuumuse puhastamise ja tule eemaldamise, soojuse ja niisutava kuivuse kõrvaldamise, niiskuse eemaldamise ja iidsetest aegadest detoksikatsiooni. See on Lingnani elanike jaoks väga õrn toitev retsept. Hõivatud ja mürarikka rütmis on see iidne ja lihtne lahe tarkus järk -järgult unustatud.

Nii et proovisin uuesti veebipõhise juhendamise järgi: kasutage kõigepealt külma keedetud vett, et pulbrit õrnalt keerata, seejärel valage see aeglaselt keevasse vette, segades seda pidevalt valamise ajal. Lusika käes hoidmine, õrnalt segades ja keeris kasvas järk -järgult. Seekord hajutas pulber lõpuks ja lahustus taltsutavalt, näidates järk -järgult poolläbipaistvat selgust. Lõpuks piserdage õpetaja poolt möödunud iidse meetodi kohaselt natuke soolalilli ja lisage paar tilka seesamiõli. Ma kühveldasin ettevaatlikult lusikatäie ja panin selle suhu - lihtne jahedus ja siledus täitis keele otsa ja libises vaikselt mu kõri nagu vaikne oja ning kuuma suve janu kadus vaikselt. See banaanijärvepulbri kauss on nagu kerge voolav vesi, mis voolab läbi keha ilma tolmuta, jättes vaid jaheda jälje.

Hoides seda kaussi selgeid ja selgeid asju, ei saanud ma mõelda õpetaja kortsus kätele ning banaanijärvepulbri üle andmisel minu silmis hooldamisele ja soojusele. See, mis me tõime, olid kaasaegsed ja peenelt pakitud toitumistooted, kuid õpetaja andis see valge pulber iidsetel viisidel ja mitte üllatavalt hea - see polnud moes ega hindamatu. Kuid just see lihtne asi nõuab, et te rahuneksite, teab, kuidas vaikset iidset keelt kuulata ja kannatlikult ajalisustatud paketti lahti ühendada, et saaksite maitsta pikka ja sügavat maitset. See on nagu õpetaja kogunenud elu tarkus, ilma uhke väliskaunistuseta, kuid täis elu tõelist maitset.

Õpetaja seitsmekümne eluaastale tagasi vaadates on see selgelt nagu kauss korralikult valmistatud banaanijärvepulbri - soola vaoshoitus ja seesamiõli niisutamine on just õiged, soe ja selge. See banaanijärvepulbri kauss edastab vaikselt iidse elufilosoofia, mis pole ei aeglane ega aeglane: ainult siis, kui olete nii vaikne kui vesi, näete tõelist olemust; Ainult siis, kui olete lihtne ja puhas, kas saate magusaks ja lahedaks. Selgub, et see, mida õpetaja meile andis, polnud mitte ainult toit ise, vaid ka tema elu pruulitud jahutusvedelik, mis puhastab meid kuuma suve tujukast tolmust.

See banaanijärvepulbri kauss on nagu selge peegel, peegeldades elu rahulikkust, õrnust ja lihtsust, mida õpetaja on pikkade aastate jooksul kasvatanud.

Elumaitse ei vaja tugevat tinti ja värvi, vaid jõuab vaid selguse jaheduseni. Need iidsed tarkused, mida on korduvalt ajaliselt pestud, eksisteerivad sageli kõige tavalisemas näos, lihtsalt ootavad südant, mis on nõus rahunema, et avastada ja aktsepteerida-seitsmekümneaastane õpetaja kasutab kotti valget pulbrit, et õpetada meile, kuidas ajaga läbi saada õrnalt: elada aeglaselt, selgelt ja läbipaistvalt.