Need on toidud, mida sööme iga päev maalähedase erialana. Kuid rahvusvaheliste sõprade jaoks on see nagu väljakutse. Seal on julgust tõestatud ja õudusfilmide vaatamise kogemust reklaamitakse. Vietnami köök on kuulus maailma vallutanud pho, veiseliha nuudli, leiva ja roogade poolest. Kuid me ei räägi mitte ainult nendest armsatest ja armsatest roogadest. Kaevame sügavalt roogadesse, mis panevad lääne inimesed suu avama, hani ja isegi põgenema.

Nimekirja lisamine pole midagi muud kui verepuding.

Kui olete kunagi vaadanud, kuidas välismaised vloggerid seda roogi proovivad, näete kindlasti nende stseeni karjumas või katavad nende nägusid kartuses. Puding on tüüpiline põhjaosa, mis on valmistatud loomade verest, mis on sageli pardid, sead, kitsed või isegi kalad. Töötlemine võib panna paljud inimesed vastiku tundma. Pärast sekretsiooni lõikamist segavad inimesed rohkem liha, kõhre, maksa või südant ja lasevad seejärel vere hüübida sädelevasse punasesse tarretisse. Lisage ülaosas maapähkleid, ürte, sibulat ja kasutage siis söömiseks maitsvat lusikat.

Vietnami inimeste jaoks on verepuding jook, eriti tekkides. Kuid läänlaste jaoks kuulsid nad ainult õppetunnist, mille nad tahtsid ära joosta. Paljud kuulsad vloggerid on proovinud ja ütlesid, et see ei erine õudusfilmidest välja astumisest. Nad kardavad, sest nende verd pole küpsetatud ja muretsenud toiduhügieeni ja ohutuse pärast. Huvitav on see, et pärast maitsva supi kiitmise esialgse hirmu ületamist on läänlased. Neile meeldib paks ja kummaline tunne. Kuid on inimesi, kes tõesti põgenevad.

Järgmisena oleme pardimunad, mida tuntakse ka inglise keeles seljaladuna.

See on väga kuulus kõnnitee roog Vietnamis Thith Thist maapiirkonda. Hommikusöök on korras ja õhtusöök on korras. Pardimunad on pardimunad, mida inkubeeritakse teatud päevadel, kui embrüo on moodustanud kaevanduse, juuksed, jalad ja vahel ka silmad. Munad keedetakse, pekstes kergelt, puhub vett sees ja serveeritakse laksa lehtede, ingveri, soola ja sidrunipipraga. Vietnami inimeste jaoks arvavad Vietnami inimesed, et see on väga toitev roog, mis aitab tervist suurendada, eriti meeste poolt armastada. Paljud inimesed usuvad ka, et paar paaritu päevade pardimunad toovad õnne.

Kuid läänlaste jaoks on pardimunad tõeline õudusunenägu mitte ainult Vietnamis, vaid ka Filipiinidel ja mõnes teises riigis. Kui nad munasid peksid, näevad nad pisikese pardi kuju kohe, nokk ja vahel ka krõbedad luud. Paljud inimesed nimetavad seda kõige jubedamaks roogiks maailmas. Pardimunad on ilmunud Rootsi õudustoidumuuseumis ja on telesaadetes legendaarne väljakutse. Kuid mõned läänlased üritavad seda rooga maitsvat kiita, eriti sidrunipipra soolaga söömisel. Nad ütlevad, et ka rasvane munakollane ja magusa munamahl on väga sobivad.

Pärast esimest katset on isegi sõltlasi. Mida sa arvad? Kas pardimunad on hirmutavad, nagu läänlased ütlevad? Või on see lihtsalt tavaline roog nagu see, kuidas me ikka iga päev hommikusööki sööme?

Nüüd tulge roogi juurde, mis paneb paljud läänlased karjuma, mis on kookospähkel weevil.

See on vastsed, mis elavad kookospähkli tüvedes või lihavad, valged, paar väljaheidet. Lääne -Vietnamis on kookospähkli weevils eripära. Inimesed saavad söel grillida, võiga praetud või isegi tšiliakastmega toorelt süüa. Hammustamisel purunevad kookospähkli weevillid, sulab kreemi nagu või, magus ja lõhnav. Kuid läänlaste jaoks nägi lihtsalt taldrikul vinguvat weevilit, mida nad tahtsid nõrgata. Paljud turistid kirjeldavad kookospähkli weevilsi söömise tunnet nagu hiiglasliku ussi närimine.

Mõni ütles isegi, et tundsid end elusolendi söömises süüdi. Kookospähkli weevilid on aga Vietnamis ja Kagu -Aasia riikides, näiteks Tais või Kambodžas, väga populaarsed. See on rikas valgu poolest ja paljude inimeste sõnul on kookospähkli weevil nagu praetud krevettide söömine. Kas sa julged seda rooga proovida või mitte?

Järgmine on vastuoluline roog kogu maailmas, koeraliha .

Vietnamis on koeraliha populaarne roog mõnes piirkonnas, eriti põhjas ja maal. Inimesed teevad koeraliha paljudeks roogadeks: aurutatud, flöödi bambused, koerad, isegi kuumad potid. Rahvakontseptsioonide kohaselt aitab koeraliha söömine kuu lõpus musta auhinnaga ja paljud inimesed usuvad, et kui kuu alguses söömine on natuke must. Arvatakse, et idameditsiini andmetel on koeraliha toitev. Seda roogi serveeritakse krevettide kastme, ürtidega ja muidugi peab olema sihtimiseks.

Kuid läänlaste jaoks on koerad kultuuriline šokk. Lääneriikides peavad nad koeri lemmikloomadeks, inimeste heaks sõbraks. Idee süüa neile koera liha on vastuvõetamatu, isegi peetakse vastikuks. Koer on alati tundlik teema ja me ei vaidle siin. Huvitaval kombel kultuurilised erinevused. Vietnami normaalne toit on läänes õudus. Isegi mõnes Aasia riigis, näiteks Koreas või Põhja -Koreas, on koerad traditsioonilised toidud, kuid läänes on see alati vaieldav. Mida arvate sellest roogist?

Järgmine roog on seotud ka koeralihaga, mis on krevettide kaste .

Seda tüüpi kaste väikestest merekrevettidest, mis on kuude kaupa soolaga kääritatud, loob kirgliku ja iseloomuliku lõhna. Krevettide kaste on paljude roogade hing, näiteks krevettide nuudlid, krevettide kaste, krevettide kaste. Ka Bun on ka krevettekastme andmiseks palju asju. Vietnami inimeste jaoks nuusutage lihtsalt krevettide kastet ja on seda väga kaubamärgiga näinud. Ja praetud ubadega punktid on tõesti maitsevad. Kuid läänlaste jaoks on krevettide kaste nina katastroof.

Paljud inimesed võrdlevad selle lõhna määrdunud sokkide või isegi tualettruumidega. Kuid huvitav on see, et mõned inimesed pärast maitsva kreveti kastmega harjumist, eriti sidruni, tšilli ja kuuma õliga lahjendades. Nad ütlevad, et krevettide kaste toob roogi sügavuse nagu roheline juust lääne köögis. Kas teile meeldib krevettide kaste või mitte? Või on see kastmine soolapulbriga või kastke tavalise kalakastmega? Või olete sarnane läänlastega, kes näevad selle lõhna väga raske lõhna?

Järgmine on hiire liha .

Rustiline roog paljudes Vietnami maal. Sealhulgas vana ha tay, tai binh ja mõned muud piirkonnad. Mitte rott, vaid hiir. Elamine riisipõldudel, söödes riisi ja rohu, nii et liha oleks väga puhas ja lõhnav. Hiire puhastatakse, kooritakse maha ja töödeldakse paljudeks roogadeks. Grillitud söe, segamine või praadimine on samuti väga maitsev. Vietnami inimeste jaoks on magus ja maitsv hiireliha nagu kana on maapiirkondade joomisel sageli küpset riisihooaega.

Kuid läänlaste jaoks kuulsid nad ainult roti liha, millel neil on hane. Lääne kultuurirotte seostatakse sageli kanalisatsioonis närtsimise, näksimise ja elamisega. Hiire liha söömine on kujuteldamatu. Paljud turistid nimetavad seda rooga õuduseks ja vangistasid kohe. Aga sinuga? Kas julgete proovida hiire liha või mitte? *

Jätkame putukaid .

Seekord on praetud kriket, röstitud skorpion soola ja tšilliga, röstitud rohulehe või vead. Paljudes maapiirkondades on need toidud erialad, maitsvad ja toitainerikkad. Putukaid puhastatakse, maitsestatakse ja praetakse, süüakse rasva, lõhnava ja krõbedaga. Paljud inimesed nimetavad seda ka tulevikujoogiks, kuna putukad on jätkusuutlik valguallikas. Kuid läänlaste jaoks nägi lihtsalt kogu putukat taldrikul, mida nad tahtsid minestada. Milline pilt on jalg, mis on tiib, mis on nende silmad, mis meenutavad neile õudusfilme. Kas saate putukaid süüa või mitte või tunda end vastikuna nagu läänlased?

Järgmine roog on durian .

Durian on puuviljade kuningas. Durian on kuulus oma rasvase, magusa ja pehme tekstuuriga nagu kreem. Vietnamis kasutatakse durianit värske, jäätise, küpsetamise või smuuti söömiseks. Vietnamlaste jaoks on see suurepärane roog ja paljud inimesed on sõltuvuses duriani tüüpilisest aroomist. Kuid läänlaste jaoks kirjeldatakse duriani lõhna nagu mädanenud sibulate lõhn, pikka aega prügi lõhn või isegi tualettruumide lõhn.

Paljud turistid on oma maitsva maitse tõttu proovinud ja šokeerinud, kuid ei suutnud lõhna seista. Mõned inimesed ütlevad, et Duriani turul söömisel peavad nad kandma maski. Ei saa aru, mida maskid süüa. Kuid mõned läänlased on pärast harjumist Duriani fänniks saamisega, tuua isegi koju sõpradele tutvustamiseks. Kas olete meeskond või duriani vihameeskond?

Järgmine roog on Dance Fish , mis on Vietnami loodeosas asuv ainulaadne eripära.

Kalahüpped kasutavad väikeseid kalu, millel on elus pestud sõrmed. Pärast seda segatakse see spetsiaalse kastmiskastmega, mis on valmistatud banaanidest, tšillist, tšillist, ürtidest. Inimesed söövad kohe, kui kalad ikkagi taldrikul vingusid, et tekitada värske ja kummalise suutunne. Kuid läänlaste jaoks on toore kala hüppamise pilt tõeline õudusunenägu. Paljud inimesed nimetavad seda õudusfilmide ellujäämise väljakutseks või toiduks. Kas julgete proovida kala tantsida või mitte?

Lõpuks on meil loomade leotatud vein, näiteks maduvein, skorpioni vein, geko vein.

See on minevikus Vietnami meeste traditsiooniline jook, millel on väidetavalt tervendav toime, suurendab elujõudu ja positiivset. Veinipudelis leotatud tahke, terve skorpioni pilt on ainulaadne esiletõst, mida sageli kuvatakse pubides. Kuid läänlaste jaoks, lihtsalt veinipudelit vaadates, värisesid nad. Paljud inimesed nimetavad seda jooki õudusfilmides või mürkides. Need on 10 Vietnami õudusroogi koos läänlastega ja Vietnami jaoks võivad inimesed olla väga normaalsed. Kas olete selles nimekirjas proovinud? Milline roog paneb sind tundma kõige õudust?