이것은 우리가 매일 먹는 소박한 특산물입니다. 하지만 국제 친구들에게는 도전처럼 보입니다. 그곳에서 용기가 증명되고 공포 영화 경험이 발휘됩니다. 베트남 요리는 쌀국수, 소고기 쌀국수, 바게트와 같은 세계를 정복한 요리로 유명합니다. 하지만 우리는 이 사랑스럽고 귀여운 요리에 대해서만 이야기하지 않을 것입니다. 우리는 서양 사람들을 놀라게 하고 소름이 돋게 하며 심지어 도망치게 만드는 요리로 깊이 들어갈 것입니다.
목록의 맨 위에는 피엣 캉.이 있습니다.
이 요리를 시도하는 외국인 브이로거의 영상을 본 적이 있다면, 그들이 소리 지르거나 두려움에 얼굴을 가리는 장면을 분명히 보았을 것입니다. 피엣 캉은 북부 지역의 특산물로, 일반적으로 오리, 돼지, 염소 또는 심지어 생선의 피로 만들어집니다. 조리 방법은 많은 사람들에게 불쾌감을 줄 수 있습니다. 피를 자른 후, 사람들은 고기, 연골, 간 또는 내장을 섞고 피가 응고되어 반짝이는 빨간 젤리 덩어리가 될 때까지 두어 둡니다. 그 위에 땅콩, 허브, 양파를 추가한 후 숟가락으로 맛있게 먹습니다.
베트남 사람들에게 피엣 캉은 특히 잔치에서 즐겨 먹는 안주입니다. 하지만 서양 사람들은 피라는 단어만 들어도 도망치고 싶어합니다. 많은 유명 브이로거들이 시도해보고 그것이 공포 영화에서 나온 것과 다르지 않다고 말했습니다. 그들은 피가 익지 않았고 식품 안전에 대한 우려로 두려워합니다. 흥미롭게도, 초기 두려움을 극복한 일부 서양 사람들은 피엣 캉이 맛있다고 칭찬합니다. 그들은 기름진 맛과 낯선 느낌을 좋아합니다. 하지만 실제로 도망친 사람들도 있습니다.
다음은 삶은 오리 알 또는 영어로는 발루트라고 불리는 요리입니다.
이것은 베트남 전역에서 유명한 길거리 음식으로, 아침 식사로도 저녁 식사로도 좋습니다. 삶은 오리 알은 일정 기간 동안 부화가 진행되어 부리, 털, 발, 때로는 눈까지 형성된 오리의 알입니다. 알은 삶아지고, 가볍게 깨서 내부의 국물을 마신 후, 쑥갓, 생강, 소금, 후추와 함께 먹습니다. 베트남 사람들은 이것이 매우 영양가 있는 음식이라고 생각하며, 특히 남성들에게 인기가 많습니다. 많은 사람들은 홀수 날에 삶은 오리 알을 먹으면 행운이 온다고 믿습니다.
하지만 서양 사람들에게 삶은 오리 알은 베트남뿐만 아니라 필리핀과 다른 몇몇 나라에서도 진정한 악몽입니다. 알을 깨면 그 안에 있는 작은 오리의 모습이 털과 부리, 때로는 뼈까지 보입니다. 많은 사람들은 이것을 세계에서 가장 기괴한 음식이라고 부릅니다. 삶은 오리 알은 스웨덴의 기괴한 음식 박물관에 등장했으며, TV 쇼에서 전설적인 도전으로 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고, 시도한 일부 서양 사람들은 이 요리가 맛있다고 칭찬하며, 특히 소금, 후추, 라임과 함께 먹을 때 그렇다고 말합니다. 그들은 기름진 노른자와 달콤한 알의 맛이 매우 잘 어울린다고 합니다.
심지어 처음 시도한 후 이 요리에 중독된 사람도 있습니다. 당신은 어떻게 생각하나요? 삶은 오리 알이 서양 사람들이 말하는 것처럼 무섭나요? 아니면 우리가 매일 아침 먹는 평범한 음식일 뿐인가요?
이제 많은 서양 사람들이 소리 지르고 싶어하는 음식인 코코넛 벌레.로 가봅시다.
이것은 코코넛 나무나 기름야자에서 사는 통통한 유충으로, 몇 센티미터 길이의 하얀색입니다. 베트남 서부 지역에서 코코넛 벌레는 특산물입니다. 사람들은 숯불에 구워 먹거나, 버터에 튀기거나, 심지어 생으로 쌈장과 함께 먹습니다. 한 입 베어 물면 코코넛 벌레가 터져서 버터처럼 기름진 크림이 흘러나오고, 달콤하고 향긋한 맛이 납니다. 하지만 서양 사람들은 접시 위에서 꿈틀거리는 벌레를 보는 것만으로도 기절하고 싶어합니다. 많은 관광객들은 코코넛 벌레를 먹는 느낌이 거대한 벌레를 씹는 것과 같다고 묘사합니다.
일부 사람들은 살아있는 생물을 먹고 있다는 죄책감을 느낀다고 말합니다. 그럼에도 불구하고 코코넛 벌레는 베트남과 태국, 캄보디아와 같은 동남아시아 국가에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 단백질이 풍부하며, 많은 사람들은 코코넛 벌레를 먹는 것이 튀긴 새우를 먹는 것과 같다고 말합니다. 당신은 이 요리를 시도할 용기가 있나요?
다음은 전 세계적으로 논란이 되는 개고기입니다.
베트남에서 개고기는 특히 북부 지역과 시골 지역에서 인기 있는 음식입니다. 사람들은 개고기를 찜, 볶음, 개 소시지, 심지어 전골로 조리합니다. 민간 신앙에 따르면, 월말에 개고기를 먹으면 불운을 없애고, 많은 사람들은 월초에 먹으면 불운이 온다고 믿습니다. 개고기는 한방에서 영양가가 있다고 믿어집니다. 이 요리는 새우젓, 허브와 함께 제공되며, 물론 안주가 필요합니다.
하지만 서양 사람들에게 개는 문화 충격입니다. 서양 국가에서는 개를 애완동물로 여기고, 인간의 좋은 친구로 생각합니다. 개고기를 먹는다는 생각은 그들에게는 받아들일 수 없는 일이며, 심지어 혐오스럽다고 여겨집니다. 개는 항상 민감한 주제이며, 우리는 여기서 옳고 그름을 논의하지 않을 것입니다. 흥미로운 것은 문화적 차이입니다. 베트남 사람들에게는 평범한 음식이 서양 사람들에게는 기괴한 음식입니다. 심지어 한국이나 북한과 같은 일부 아시아 국가에서는 개고기가 전통 음식이지만, 서양에서는 항상 논란이 됩니다. 당신은 이 요리에 대해 어떻게 생각하나요?
다음 요리는 개고기와 관련된 새우젓입니다.
이것은 작은 바다 새우를 소금에 절여 몇 달 동안 발효시켜 독특하고 강한 향을 만들어내는 젓갈입니다. 새우젓은 쌀국수, 개고기 새우젓, 생선 케밥과 같은 많은 요리의 영혼입니다. 베트남 사람들은 새우젓의 냄새만 맡아도 매우 유명하다고 느낍니다. 그리고 튀긴 두부와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 하지만 서양 사람들에게 새우젓은 코를 위한 재앙입니다.
많은 사람들은 그 냄새를 더러운 양말이나 심지어 화장실 냄새와 비교합니다. 하지만 흥미롭게도, 일부 사람들은 익숙해지면 새우젓이 맛있다고 느끼며, 특히 라임, 고추, 뜨거운 기름과 함께 섞어 먹을 때 그렇습니다. 그들은 새우젓이 서양 요리의 블루치즈처럼 요리에 깊이를 더한다고 말합니다. 당신은 새우젓을 좋아하나요? 아니면 소금이나 일반 생선 소스와 함께 먹는 것을 선호하나요? 아니면 서양 사람들처럼 그 냄새가 매우 불쾌하다고 느끼나요?
다음은 쥐고기입니다.
베트남의 많은 시골 지역에서 흔히 볼 수 있는 음식입니다. 그 중에는 구 하 타이, 타이빈 및 기타 지역이 포함됩니다. 하수구 쥐가 아니라 논 쥐입니다. 논에서 살고, 쌀과 풀을 먹기 때문에 고기가 매우 깨끗하고 향긋합니다. 쥐는 깨끗이 손질되고 껍질이 벗겨진 후 여러 가지 요리로 조리됩니다. 숯불에 구워 먹거나 볶거나 튀겨도 매우 맛있습니다. 베트남 사람들에게 쥐고기는 달콤하고 맛있으며, 쌀 수확 시즌의 특산물로 시골 잔치에서 자주 등장합니다.
하지만 서양 사람들은 쥐고기라는 말을 듣기만 해도 소름이 돋습니다. 서양 문화에서 쥐는 해충, 질병을 옮기는 존재로 여겨지며 하수구에서 살고 있습니다. 쥐고기를 먹는 것은 상상할 수 없는 일입니다. 많은 관광객들은 이 음식을 기괴하다고 부르며 즉시 시도하기를 거부합니다. 당신은 어떻습니까? 쥐고기를 시도할 용기가 있나요?
이제 곤충으로 넘어갑니다.
이번에는 튀긴 귀뚜라미, 소금과 고추로 볶은 전갈, 레몬그라스와 함께 볶은 메뚜기 또는 벌레입니다. 많은 시골 지역에서 이러한 음식은 저렴하고 영양가가 높은 안주로 인기가 있습니다. 곤충은 깨끗이 손질되고 양념한 후 튀겨져 기름지고 향긋하며 바삭바삭한 맛이 납니다. 많은 사람들은 곤충이 지속 가능한 단백질 공급원이라고 하여 미래의 안주라고 부릅니다. 하지만 서양 사람들은 접시 위에 온전한 곤충을 보는 것만으로도 기절하고 싶어합니다. 그들의 다리, 날개, 눈의 모습은 그들에게 공포 영화를 연상시킵니다. 당신은 곤충을 먹을 수 있나요, 아니면 서양 사람들처럼 불쾌하게 느끼나요?
다음 음식은 두리안입니다.
두리안은 과일의 왕입니다. 두리안은 기름지고 달콤하며 부드러운 크림 같은 질감으로 유명합니다. 베트남에서 두리안은 생으로 먹거나 아이스크림, 케이크 또는 스무디로 사용됩니다. 베트남 사람들에게 이것은 훌륭한 음식이며, 많은 사람들이 두리안의 독특한 향에 중독되었습니다. 하지만 서양 사람들에게 두리안의 냄새는 썩은 양파, 오래된 쓰레기, 심지어 화장실 냄새와 같다고 묘사됩니다.
많은 관광객들이 두리안을 시도하고 맛있지만 냄새를 견딜 수 없어서 충격을 받습니다. 어떤 사람들은 시장에서 두리안을 먹을 때 마스크를 써야 한다고 말합니다. 어떻게 마스크를 쓰고 먹는지 이해할 수 없습니다. 그러나 일부 서양 사람들은 익숙해지면 두리안의 팬이 되어 심지어 친구들에게 소개하기 위해 고국으로 가져갑니다. 당신은 두리안을 좋아하나요, 아니면 싫어하나요?
다음 음식은 점프하는 생선으로, 베트남 북서부 지역의 독특한 특산물입니다.
점프하는 생선은 손가락 크기의 작은 생선을 사용하여 살아있는 상태로 깨끗이 씻습니다. 그런 다음 특별한 소스와 함께 바나나, 막켄, 고추, 허브로 섞습니다. 사람들은 생선이 접시 위에서 꿈틀거릴 때 바로 먹어 신선하고 독특한 맛을 느낍니다. 하지만 서양 사람들에게는 살아있는 생선이 꿈틀거리는 모습이 진정한 악몽입니다. 많은 사람들은 이것을 생존 도전 또는 공포 영화에서 나온 음식이라고 부릅니다. 당신은 점프하는 생선을 시도할 용기가 있나요?
마지막으로 동물 주류가 있습니다. 뱀주, 전갈주, 도마뱀주와 같은 것들입니다.
이것은 예전 베트남 남성들의 전통 음료로, 치료 효과가 있고 활력을 증진시키며 보양에 좋다고 여겨집니다. 통째로 담근 뱀과 전갈의 모습은 술집에서 자주 전시되는 독특한 포인트입니다. 하지만 서양 사람들은 술병을 보는 것만으로도 떨고 싶어합니다. 많은 사람들은 이것을 공포 영화의 음료 또는 독약이라고 부릅니다. 이것은 서양 사람들에게 기괴한 베트남의 10가지 음식이며, 베트남 사람들에게는 매우 평범할 수 있습니다. 당신은 이 목록에서 어떤 음식을 시도해본 적이 있나요? 어떤 음식이 가장 기괴하게 느껴지나요?