Cerejas são a fruta perfeita do verão para colher diretamente da árvore ou assar em uma torta doce de cereja. Mas manter sua cerejeira saudável o suficiente para produzir frutos a cada ano pode parecer assustador. Felizmente, é um processo relativamente simples quando feito corretamente. Neste guia, vamos ensinar como podar cerejeiras jovens e maduras para que você possa promover o crescimento e a saúde geral da sua árvore a cada ano.

Forma Correta de Podar uma Cerejeira

1. Limpe e afie suas tesouras de poda com uma solução de água e água sanitária e uma lima de diamante.
2. Podar uma nova cerejeira um ano após o plantio, começando pelo tronco central.
3. Use tesouras para cortar o topo da árvore em um ângulo de 45 graus.
4. Selecione 4 ramos saudáveis para criar um anel de andaime e moldar a árvore.
5. Incentive a circulação de ar fazendo cortes angulados para que apenas o andaime permaneça.

Como Podar uma Cerejeira Jovem

1 Espere 1 ano para o broto crescer 30 in (76 cm) antes de podar. Certifique-se de que o broto está bem acima de 30 in (76 cm) antes de cortá-lo para evitar enfraquecer a árvore. A poda deve ser realizada durante o verão, ou quando a chuva for improvável por pelo menos 6 semanas para evitar a podridão marrom.

• Alguns dizem que a poda deve ser realizada quando a árvore está dormente, geralmente durante as últimas semanas de novembro até meados de dezembro no Hemisfério Norte. No entanto, é sempre melhor verificar a previsão do tempo para a próxima chuva.
• A poda formativa leve pode ser feita na primavera para uma planta de cereja recém-plantada.
• Cerejeiras têm baixa tolerância a solo encharcado e são suscetíveis à podridão marrom, cancros bacterianos, podridões de raiz e coroa, e doenças fúngicas transmitidas pela água.
• Cerejeiras vêm em duas variedades: doce e ácida. A doce é melhor em áreas ensolaradas, enquanto a ácida é ideal para áreas com sombra parcial.

2 Esterilize suas tesouras de poda com uma solução de água sanitária. Usar tesouras sujas e cegas para fazer cortes em uma árvore a torna propensa a doenças. Para combater isso, faça uma solução de 1 parte de água sanitária para 3 partes de água. Mergulhe suas tesouras na solução por 5 minutos e enxágue-as com água quente. Em seguida, seque-as com uma toalha limpa.

• Alternativamente, use 1 parte de álcool isopropílico ou etanol desnaturado com 1 parte de água.
• Esterilizar sua solução reduz as chances de espalhar doenças entre árvores saudáveis.
• Se possível, afie as tesouras com uma lima de diamante para limitar danos à madeira da sua cerejeira.

3 Corte 24 a 36 polegadas (61,0 a 91,4 cm) do topo do tronco central em um ângulo de 45 graus. Cortar o topo da árvore é chamado de cabeamento. É uma das técnicas mais comuns para redirecionar os ramos e produzir novas folhas. Com suas tesouras esterilizadas e afiadas, corte o tronco central em um ângulo de 45 graus para que fique entre 24 a 36 polegadas (61,0 a 91,4 cm) de altura. Cabeando a árvore, você reduzirá o potencial de doenças e podridão. Faça isso dentro do primeiro ou segundo ano após o plantio da árvore durante o verão.

• Cortes de cabeamento devem ser realizados apenas no topo da cerejeira e não perto de onde as cerejas eventualmente frutificam, pois isso pode causar crescimento reativo no ponto do corte.
• Se você esperar até a primavera, a árvore terá desenvolvido botões, e a energia que vai para a formação dos botões será desperdiçada.
• Cortar antes que os botões se formem permite que a árvore use essa energia para produzir ramos saudáveis.

4 Crie um anel de andaime após a primeira estação dormente com 4 ramos. Após plantar a cerejeira por um ano, remova o líder central no verão para redirecionar o crescimento da árvore em direção a três ou quatro andaimes fortes. Um anel de andaime é um conjunto de 4 ramos laterais que se estendem da árvore para fornecer estrutura e equilíbrio. Selecione quatro a cinco ramos saudáveis espaçados a 8 polegadas (20 cm) de distância para formar seu andaime. O ramo mais baixo deve estar a 18 polegadas (45,7 cm) acima do solo.

• Se você tentar fazer um andaime muito cedo, pode prejudicar sua cerejeira.
• Opte por ramos que crescem em um ângulo de 45 a 60 graus.

5 Faça cortes angulados ¹⁄₄ polegada (0,6 cm) em cada ramo do andaime. Idealmente, você quer cortar cada um dos 4 ou 5 ramos do andaime de volta para 24 polegadas (61,0 cm). Usando tesouras, faça um corte angulado ¹⁄₄ polegada (0,6 cm) acima dos botões nos ramos. Um novo crescimento surgirá quando você fizer esses cortes. Descarte os ramos cortados em um recipiente de lixo ou compostagem.

• Opte por cortadores ou uma serra de árvore se seus ramos forem muito grossos para as tesouras.

6 Mantenha dois ramos secundários em cada ramo do seu anel de andaime. Procure dois ramos secundários fortes e bem espaçados para manter em cada ramo que você acabou de cortar. Corte os ramos restantes em um ângulo, deixando os dois ramos mais fortes em cada parte do seu andaime. Isso ajudará a árvore a concentrar sua energia nos ramos que permanecem e produzir uma maior concentração de frutos.

7 Podar os ramos restantes e deixar um centro aberto. Faça cortes limpos e angulados contra a árvore principal para que apenas os ramos que fazem parte do andaime permaneçam. Cerejeiras requerem circulação de ar para crescer corretamente. Sua mão deve ser capaz de passar pelo centro da árvore sem atingir outros ramos.

• Evite fazer cortes que fiquem nivelados com o ramo principal. Um corte angulado ajuda a água e a chuva a escorrer da árvore, mantendo a cerejeira saudável.
• Se uma árvore jovem tiver algum galho quebrado e ramos cruzados, remova-os.

8 Crie um segundo anel de andaime no verão seguinte. Após mais uma temporada de crescimento, a árvore estará mais alta com mais ramos. Avalie a árvore e determine quais ramos você deseja manter para criar um segundo andaime que esteja a dois pés acima do primeiro. Isso deve ser feito até agosto.

• Escolha ramos que não fiquem diretamente sobre os ramos primários mais velhos. Crie uma forma de andaime para que a luz solar possa alcançar os ramos da árvore.

Poda de uma Cerejeira Madura

1 Remova ⅓ do crescimento do ano anterior para incentivar o crescimento. Após o terceiro ano, a cerejeira amadureceu, então não precisa mais de novos andaimes. É melhor podar ramos verticais durante o verão, pois ramos que crescem para fora produzem mais frutos do que os outros. Se um novo broto estiver muito longo, corte-o de volta em um terço ou metade.

2 Podar quaisquer ramos mortos ou doentes da copa. Ramos mortos ou doentes podem lentamente matar sua cerejeira, então corte quaisquer ramos, folhas e frutos mortos ou secos usando uma ferramenta afiada em um ângulo. Jogue os restos em uma pilha de compostagem ou lixo.

3 Corte os novos brotos e mudas. Se você ver brotos crescendo na base da cerejeira, corte-os. Retire as mudas para que as raízes da cerejeira não tenham que competir com uma nova árvore.

4 Podar quaisquer ramos cruzados, mal posicionados ou em excesso a cada estação. Afaste-se para olhar sua cerejeira e garantir que ela esteja crescendo corretamente. Pode novos ramos que não estão ligados aos anéis de andaime e ramos que se cruzam. Lembre-se, o objetivo é criar uma sombra aberta para que a luz solar e o ar possam alcançar o meio da árvore para ajudá-la a frutificar.

5 Descarte todos os ramos cortados e aparas. Cerejeiras são propensas a doenças, então é melhor remover todas as aparas após terminar a poda, especialmente se você podar ramos mortos. Pegue a matéria morta do chão e certifique-se de descartá-la longe da árvore para prevenir doenças.

6 Remova ramos mortos ou moribundos durante qualquer estação. Você pode encontrar um ramo doente ou moribundo durante a primavera ou o verão, o que é o menos ideal para podar uma cerejeira. Se isso acontecer, podar o ramo, esteja ele dormente ou não. A doença pode se espalhar para outras partes da árvore se você não removê-lo imediatamente.

Quando Podar uma Cerejeira

Podar cerejeiras uma vez que a temporada de colheita de verão tenha terminado. Alguns argumentam que as cerejeiras devem ser podadas no inverno, quando ainda estão dormentes. Isso ajuda a redirecionar a energia da árvore para seus ramos principais em vez de crescer novos brotos ou flores que serão cortados. No entanto, a Royal Horticultural Society recomenda podar após a colheita no final de julho ou agosto no Hemisfério Norte. Durante esta temporada, a doença da folha prateada e o cancro bacteriano são menos proeminentes.

Por que você deve podar uma cerejeira?

A poda regula o crescimento, a saúde e o vigor da árvore. Criar o hábito de podar anualmente facilita as coisas para você a longo prazo, mantendo sua árvore saudável por muito tempo. A poda de árvores frutíferas mantém seu crescimento e aumenta a quantidade de frutos que você colhe anualmente, melhorando o tamanho e a qualidade dos frutos. Você nunca mais voltará a comprar cerejas de loja depois de experimentar suas cerejas cultivadas em casa.

Desbaste de Frutos em Cerejeiras

O desbaste de frutos remove frutos em excesso para manter o tamanho e a qualidade dos frutos. Da mesma forma que podar ramos ajuda a cerejeira a crescer, o desbaste de frutos é essencialmente o processo de cortar frutos. O processo de desbaste ajuda a árvore a crescer frutos de tamanho e qualidade adequados, aumentando a capacidade da planta de formar mais botões na temporada seguinte. Use tesouras e comece em uma extremidade de um ramo, deixando um fruto a cada 6 a 10 polegadas (15 a 25 cm).