Pretože máte jedlo a pozriete sa, pôvodne ste si mysleli, že by ste mali mať 100 dolárov, aby ste to dosiahli, ale nasledujúce slová „Pridať službu poplatok vo výške 10 dolárov“ sú napísané nižšie a mám pocit, že som bol „jemne okradnutý“. Stojí to za to? Stojí to za to? Zdá sa, že táto otázka sa pýta: „Myslíte si, že život je zmysluplný?“ Odpoveď sa líši v závislosti od človeka k človeku, ale dnes ju rozbijeme a naučíme vás, ako inteligentne tráviť a zistiť, aké situácie si môžete byť istí a nedať ju. Môžete mať tajnú zručnosti v boji proti rozumu a odvahe s čašníkom v reštaurácii!

Po prvé, pokiaľ ide o pridanie poplatku za služby, je spojený s slovom „služba“, ktoré teoreticky dáva čašníkovi potvrdenie jeho tvrdej práce. Len si predstavte, vstúpili ste do reštaurácie a čašník s úsmevom pozdravil ľudí a menu bolo pripravené na horúcu. Dnes vám už povedal o špeciálnych jedlách. Zhong vám pomohol nosiť sedadlo v blízkosti okna, aby ste si vychutnali scenériu. Po objednaní riadu sa jedlo chystalo lietať a nápoje boli automaticky doplňované skôr, ako videli dno. Po jedle som musel niesť mätu. Pred odchodom vám čašník povedal: „Ďakujem, že ste prišli, uvidíme sa nabudúce!“ - Ak je služba taká štandardná, som ochotný pridať servisný poplatok vo výške 10 dolárov a dokonca chcem dať ďalších 5 dolárov ako tip, aby som ocenil svoje životné herecké schopnosti a profesionálnu etiku. Bohužiaľ, realita je často iná záležitosť.

Skúsili ste niekedy vstúpiť do reštaurácie? Zdalo sa, že čašník sa práve rozišiel so svojou priateľkou. Bol taký temný, že mohol nakrútiť „pekelné záležitosti“. Povedali ste mu: „Prosím, dajte mu pohár vody.“ Varoval vás, akoby ste mu dlhovali 500 dolárov. Priniesol pohár vody a chcel ju znížiť „tresk“, čo spôsobilo, že voda všade strieka, akoby tu bol, aby s vami vyhlásil vojnu. Keď si objednáte jedlo, pýtate sa: „Je to korenené alebo nie?“ A on odpovedá: „Neviem, skús to sami.“ Je to, akoby ste si našli odpoveď do Amazonskej džungle, aby ste našli odpoveď. V polovici jedla bola misa trosky a kostí nahromadená. On a jeho kolegovia fúkali vodu a nemohli sa na teba ani pozerať. Keď zaplatíte účet, píšete na účet „Pridať jeden servisný poplatok“ a okamžite vyrazíte do povesti: služba? ! Aká služba? ! Smeješ sa so mnou? ! V tomto prípade to nestojí za to, že pridanie servisného poplatku za to nestojí, čo je jednoducho urážkou môjho IQ a peňaženky.

Preto, či poplatok za službu stojí za to alebo nie, dôraz sa kladie na kvalitu služieb. Ak sa o vás čašník stará ako váš súkromný komorník, je rozumné, aby sa o vás staral; Ale ak sa zdá, že urazia celý svet, aby sa k vám správali, tak prepáč, naozaj nemôžem stratiť ruky na toto „pridať jednu“. Keď už hovoríme o titule, môžete sa opýtať: Takže to môžem dať? Odpoveď znie - áno, ale záleží to na situácii a odvahe.

Hongkong má dodatočný poplatok za služby, ktorý je zvyčajne dobrovoľným poplatkom za reštaurácie, a nie právne ustanovenia. Inými slovami, líši sa od daní a máte právo sa rozhodnúť, že sa vám nedá. Problém je v tom, že reštaurácie zvyčajne predvolene pridávajú jednu položku a vy ste v rozpakoch, že sa s nimi hádajte. Raz som išiel dať si jedlo s priateľom. Čašník bol taký zlý, že som chcel nosiť disk a poraziť ho. Keď som zaplatil účet, povedal som manažérovi: „Nemám servisný poplatok, čo sa deje? Pretože váš čašník bol v podstate neviditeľný, s výnimkou nosenia disku a zhromažďovania peňazí.“ Keď to manažér počul, jeho tvár zamrzla, ale stále hovoril: „Toto je naša politika.“ Okamžite som sa vrátil: „Pravidlá? Hovoríte so mnou o politike? Mám právo zvoliť si konzumáciu. Ak služba nespĺňa normy, dám ju?“ Nakoniec ma odmietol pustiť a znížil poplatok za službu, ale celý proces bol čierny, vďaka ktorému som po večeri mal dávku „neznášanlivosti“.

V takom prípade sa musíte vyhnúť plateniu poplatku za služby. Tajomstvo má byť opodstatnené, ale nebojujte s čašníkom priamo, pretože zvyčajne konajú iba na základe objednávok a majú skutočné právo rozhodnúť sa pre manažéra. Zoberme si zoznam a jasne ho skontrolujte. Ak je služba skutočne zlá, môžete byť zdvorilí, ale pevní, aby ste ju nahlásili manažérovi. Napríklad: „No, myslím si, že dnešná služba naozaj nestojí za pridanie. Môžete vysvetliť, čo chcete zbierať?“ Zvyčajne s vami budú hovoriť o množstve scén, ako sú „firemné politiky“ a „tvrdých zamestnancov“, ale ak budete dosť pretrvávať, pravdepodobne budú robiť kompromisy. Koniec koncov, reštaurácia nechce pokaziť scénu a bude ešte užitočné prinútiť ľudí, aby sa s nimi zle prehodnotili online.

Samozrejme, že neplatenie poplatkov za služby je riskantné. Ak ste pravidelným zákazníkom a hádajte sa s ním zakaždým, skôr alebo neskôr, môžete byť zablokovaní. Až nabudúce vstúpite, čašník vás môže „osobitne postarať“. Napríklad, ak si objednáte jedlo najneskôr alebo ak nikdy naplníte pohár vody. Preto, pokiaľ služba nie je dosť zlá na to, aby ste ju nemohli znášať, metódy inteligentnej spotreby používajú iné triky, aby sa vyhli týmto „neviditeľným poplatkom“.

Pokiaľ ide o inteligentnú spotrebu, prvým trikom je robiť si domáce úlohy. Pred jedlom skontrolujte hodnotenie reštaurácie online. Ak sa niekto sťažuje na zlú službu alebo poplatok za služby nie je primeraný, potom ste duševne pripravení pred vstupom a môžete dokonca nájsť iného priamo. V Hongkongu je toľko reštaurácií, takže chcem bojovať s niektorými zlými servisnými reštauráciami? Druhým trikom je jasne sa opýtať pri objednávaní riadu. Ak držíte menu, môžete sa prirodzene opýtať: „Hej, je to príplatok? Je to príplatok? Máte príplatok?“ Niektoré reštaurácie vám povedia „zmluvu“ a niektoré rozhovory „Uvidíme sa šťastné“, takže môžete vopred pozdraviť čašníkovi: „Ak je služba dobrá, dám vám viac tipov, ale ak to nie je dobré, nechcem vidieť príplatok, dobre?“ Je to ako podpísať s nimi verbálnu dohodu. Vedia, že ste inteligentný zákazník, a neodvažujte sa nerobiť nič náhodne.

Tretím trikom je zaplatiť za účet s hotovosťou. Ukazuje na riešenie? Pretože dávate hotovosť, iniciatíva je vo vašich rukách. Ak máte v objednávke ďalší servisný poplatok, môžete mu priamo dať pôvodnú sumu bez toho, aby ste s ním spôsobili kontroverziu. Nemá nervy na to sa pýtať, aj keď vezme peniaze. Koniec koncov, peňažné transakcie nie sú tak dobre zdokumentované ako kreditné karty. Skúsil som to raz, potom, čo som dokončil jedlo s priateľom, som si objednal 220 dolárov plus poplatok za službu 22 dolárov. Priamo som dal hotovosť vo výške 220 dolárov, vzal som si tašku a odišiel. Čašník sa na mňa pozrel, chcel niečo povedať, ale neodvážil sa to povedať, a nakoniec to skončilo. Tento trik by mal byť dostatočne rýchly a dostatočne hrubý. Ak ste pomalý alebo jemný alebo máte jemnú tvár, môžete sa ho zastaviť a opýtať sa: „Pane, urobil si menej?“ Potom sa musíte spoľahnúť na svoje herecké schopnosti, aby ste s ním bojovali až do konca.

Štvrtým krokom je priniesť všetky „vybavenie“. Napríklad si prineste svoju vlastnú vodu, tkanivá, špáradlá a mokré tkanivá - skrátka budete v „službe“, ktorú môže reštaurácia poskytnúť, sebestačný. Potom vám povedal, že „poplatok za služby je pre nás, aby sme slúžili“, a vy sa môžete usmievať a odpovedať: „Urobil som všetko sám, ako si mi slúžil?“ Aj keď je tento trik trochu prehnaný, môže ich skutočne chytiť mimo stráž. Ale buďte opatrní, priniesť príliš veľa vecí, ktoré môžu ľudí čudovať, a priatelia budú mať pocit, že plánujete ísť kempingom viac, ako jete.

Po tom, čo sa toľko rozprávate, sa môžete opýtať: či je služba v poriadku, nie je to zvlášť dobré, je lepšie nedať službu poplatok? Len sa pozriem na tvoju filozofiu života. Ak ste „viac ako viac“ skupiny, je v poriadku ju kúpiť ako pohodlie; Ale ak ste „každý cent bude musieť byť odmenený“, musíte bojovať so sebou a zmerať, či služba má hodnotu 10 dolárov. Raz som sa snažil a išiel som jesť západné jedlo so svojou ženou. Čašník bol priemerný, ale jedlo bolo rýchle a prostredie bolo dobré. Moja žena povedala: „Dala som jej to, prečo ju nenechať bojovať s ňou.“ Nemohol som jej odolať a nakoniec som jej to dal, ale vždy som sa cítil trochu nespravodlivo.

V skutočnosti je to, či to dodatočná služba stojí za to, je v konečnom dôsledku psychologická bitka medzi vami a reštauráciou. Ak chcú použiť „predvolený poplatok“ na získanie peňazí, musíte sa brániť s múdrosťou a odvahou. Inteligentná spotreba nie je lakomá a nechce sa používať ako ryba. Hongkonskí ľudia sú vo svojom živote pod veľkým tlakom a každý komár platí ťažko zarobené peniaze. Je potrebné poskytnúť niektoré nehodné poplatky za služby bez dôvodu? Až nabudúce vstúpite do reštaurácie, nezabudnite priniesť svoje pozorovacie schopnosti a výrečnosť. Ak máte dobré služby, buďte veľkorysí. Ak máte zlé služby, buďte si istí a povedzte „nedajte“. Mali by ste byť inteligentní v živote a baviť sa jesť. Nedovoľte, aby „pridal jeden“ v zozname zničiť vašu dobrú náladu na deň!

(Počet slov: 2600+, zábavné aj praktické, dúfam, že ste spokojní!)