Prečo sa čaj stal pre verejnosť „prvým krokom v oblasti ochrany zdravia“?

V rýchlom modernom živote sa „pitie čaju“ stal prvým krokom pre mnohých ľudí, aby vstúpili do „zdravého sveta“ s jednoduchosťou, ľahko aktívnym, prírodným a jemným pocitom a silným zmyslom pre rituál. Najmä pri propagácii sociálnych platforiem sa objavujú propagačné obrázky a texty o rôznych druhoch čajových nápojov jeden po druhom, od „pitia červených dátumov a longanského čaju, aby doplňovali qi a výživnú krv“, „pitie pitvého čaju na ochranu pečene a detoxikácie“, po spiknutie čaju s morury a pitím a krupanom a klikom, a to krup Tieto informácie sa rýchlo šíria fragmentovanými spôsobmi.

Ľudia majú tendenciu veriť, že „prírodný je bezpečný“, veriaci, že rastliny nemajú na čaj, môžu sa po dlhú dobu opiť a mať zloženú funkciu „regulácie fyzickej zdatnosti“. Najmä pre administratívnych pracovníkov, sub zdravých ľudí a starších ľudí stredného veku a starších ľudí sa zdá, že hrniec „exkluzívneho čaju so vzorcom“ za deň sa stal lacnými investíciami na zdravie a vysoké návraty.

Za týmto „pitím lepšej“ a „spojením náhodného spojenia“ však existujú potenciálne riziká, ako sú neznáme ingrediencie, nekontrolované dávkovanie a zámenu liekových vlastností. Bez dostatočného poznania a profesionálneho vedenia môže byť účinnosť domáceho zdravotného čaju nadhodnotená, ale riziká sa ignorujú.

Môžu účinné látky v „bylinnom čaji“ skutočne fungovať?

Mnoho zdravotných čajov dostávajú farmakologické funkcie založené na prítomnosti určitých aktívnych látok v rastlinných zložkách obsiahnutých. To, či tieto účinky možno skutočne absorbovať ľudským telom a vyvolávajú očakávaný účinok, závisí od viacerých faktorov:

Nízka miera rozpustenia:

Rýchlosť rozpustenia aktívnych zložiek vo väčšine rastlín (ako sú flavonoidy, polyfenoly, alkaloidy) v horúcej vode nie je vysoká. Vezmite Wolfberry ako príklad. Wolfberry polysacharid, ktorý obsahuje, sa môže rozpustiť iba asi 20% až 30% vo vode a musí byť namočený nad 80 ° C po dlhú dobu, aby sa preukázal malý účinok. Používatelia ho často pijú po niekoľkých minútach varenia a skutočná absorpcia je oveľa nižšia ako dávka používaná vo farmakologickom výskume.

Dávka nestretla:

Ako príklad, keď vezmeme púpavy, zdôrazňuje, že ich suché listy majú určité antibakteriálne a pečeňové účinky in vitro, ale dávka extraktov používaných v štúdii je oveľa vyššia ako 1 až 3 gramy používané pri dennej výrobe čaju. Bežní nápoj konzumujú veľmi malý denný príjem a sotva dokážu dosiahnuť úroveň farmakologického zásahu.

Veľké individuálne rozdiely:

Rôzne populácie reagujú odlišne na komponenty rastlín. Napríklad ľudia s peľovou alergickou ústavou môžu spôsobiť alergické reakcie, ako sú vyrážky, respiračné nepohodlie po pití kvetinových čajov, ako sú chryzantém, zimolez a ruže. Ľudia s nedostatkom pečene a obličkami znížili svoju metabolickú schopnosť určitých komponentov, čo môže viesť k akumulačným účinkom.

Preto „existencia účinných zložiek“ neznamená „účinné pitie čaju“, ani nemôže byť priamo rovnocenná s „terapeutickým účinkom“.

Aké potenciálne riziká sú skryté v čaji so zmiešaným zápasom?

Bežnou praxou je „voľne zladiť“ rôzne kvety, rastliny a ovocie a dokonca ich zvýšiť alebo znížiť podľa vôle na základe sebaovládania, ako je „studené telo“, „vlhkosť a teplo“ a „nedostatok QI“. Na povrchu je to „súkromné ​​prispôsobenie“, ale v skutočnosti môže predstavovať „konflikt komponentov“.

Liečivé vlastnosti na rastlinnej báze sa navzájom rušia alebo ich prekrývajú:

Napríklad listy moruše a mäta sú studené a chladné. Ak ich pijete spolu s chryzantémom a zimolezom, studené prísady sa prekrývajú, čo je veľmi pravdepodobné, že spôsobia hnačku a nadúvanie žalúdka pre tých, ktorí majú slabú slezinu a žalúdok. Naopak, červené dátumy, Longan a Longan sú všetky teplé a tonické látky. Ak je telo plné vlhkosti a tepla a piť ich vo veľkých množstvách, môže spôsobiť zápal, perorálne vredy, nespavosť atď.

„Medicína a jedlo sú rovnaké“ nie sú „úplne netoxické“:

Napríklad, hoci sladké drievko je bežné v čajových nápojoch, obsahuje dextrín sladkého drievky. Dlhodobý príjem môže spôsobiť „zvýšený pseudoaldosterón“, čo vedie k zadržiavaniu sodíka, opuchu, hypokaliémii a dokonca vyvolanej arytmii. V medicíne je používanie sladkého drievky prísne kontrolované.

„Tea zdravotnej starostlivosti“ sa zneužíva ako „Lekársky čaj“:

Napríklad „hypertenzný čaj“ často obsahuje gynoštemum, listy moruše a listy Robu Mahjong. Tieto zložky majú mierny vplyv na krvný tlak, ale nesprávna kombinácia alebo nadmerné použitie môže spôsobiť nadmerné kolísanie krvného tlaku, najmä pre ľudí, ktorí už majú antihypertenzívne lieky, sú náchylné na riziko hypotenzie a mdloby.

Jedovaté vedľajšie účinky sú podceňované:

Aj keď broskyňové broskyne, divoké priadza a letná tráva sú tradičné bylinky, niektoré z nich neboli štandardizované alebo nemajú neznáme zdroje. Zvyškové toxické a bočné zložky môžu spôsobiť zaťaženie pečene a obličiek a môže dokonca spôsobiť poškodenie pečene.

Skutočné varovanie v prípade:

Žena stredného veku v Guangdongi pije svoj vlastný „detoxikačný čaj“ každý deň, pozostávajúci z púpača, purslane, semien Cassia, vlka atď. V dôsledku toho, o tri mesiace neskôr, došlo k nepretržitej hnačke a zvýšeným pečeňovým enzýmom. Po vyšetrení sa zistilo, že to bolo spôsobené dlhodobým príjmom určitých hepatotoxických zložiek v rastlinách.

Pitie čaju ≠ „Liečba“ a reklama efektívnosti by mala byť ostražitá a prehnaná

Významným problémom na súčasnom trhu Tea Health Tea je: pretekárske funkčné štítky a vágna expresia terapeutických účinkov. Napríklad:

„Chrysanthemum Tea môže vyčistiť pečeň a zlepšiť zrak a zmierniť vizuálnu únavu“;

„Tea Honeyopia Tea môže detoxikuje a vyživovať pokožku, znížiť oheň a zmierniť teplo“;

„Hawthorn čaj Lotus Leaf môže znížiť tuk a schudnúť“;

„Oolong čaj môže znižovať lipidy a regulovať hladinu cukru v krvi.“

Aj keď sa tieto vyhlásenia javia ako „vedecké“, väčšinou sa zakladajú na experimentoch na zvieratách, malých štúdiách vzorky alebo zhrnutia tradičnej čínskej medicíny a nemajú klinické dôkazy o veľkých vzorkách a dvojito zaslepených kontrolách.

Aj keď jednotlivé zložky vykazujú určitú aktivitu v experimentoch in vitro, neznamená to, že rovnaký účinok sa dá dosiahnuť denným pitím. Základný rozdiel medzi potravinami a drogami je v tom, že jedlo zdôrazňuje „bezpečný a udržateľný príjem“, zatiaľ čo medicína zdôrazňuje „efektívne a kontrolovateľné vedľajšie účinky“.

Ak sa nápoj omylom považuje za „liečebnú funkciu“, je náchylné na dôsledky „pitia čaju namiesto toho, aby ste videli lekára“ a „oneskorenie stavu“. Najmä pri chronických chorobách, ako je hypertenzia, cukrovka, mastná pečeň, nespavosť, dna atď., Ak sa užívateľ spolieha iba na kondicionovanie čaju a nevykonáva rutinnú lekársku intervenciu, škoda sa z dlhodobého hľadiska nemožno podceňovať.

Pitie čaju by malo byť založené na fyzickej zdatnosti, sezóne a anamnéze

Health Tea nie je úplne zbytočný, jeho hodnota spočíva v jeho starostlivosti, pomoci a každodennej zdravotnej starostlivosti. Jej zodpovedajúci princíp sa však musí riadiť zásadami vedy a individualizácie:

Fyzické porovnávanie:

Tí, ktorí majú nedostatok jangov a strach z chladu, by nemali piť studený čaj (napríklad mäta, chryzantém a lístky moruše);

Ľudia s nedostatkom jin a tepla by nemali často piť teplý a tonický čaj (napríklad Longan, červené dátumy a Wolfberry);

Tí so silným požiarom pečene môžu piť ruže, jazmín a chryzantémy s mierou zmierenia, aby zmierili svoje emócie.

Sezónna adaptácia:

Je vhodné upokojiť pečeň na jar (ruža, mincovňa);

V lete je vhodné vyčistiť teplo a ochladiť (zimolez, zelený čaj, listy lotosu);

Na jeseň je vhodné vyživovať pľúca a navlhčiť suchosť (Lily, sušené hrušky, Ophiopogon japonicus);

V zime sa odporúča zohriať jang a doplňovať qi (longan, červené dátumy a zázvor).

Anamnéza skontrolujte:

Ľudia s chronickými chorobami a užívaním liekov by sa mali najskôr poradiť s lekárom a potom si vybrať čajové nápoje, aby sa predišlo ingredienciám, ktoré narúšajú účinnosť lieku;

Ženy počas tehotenstva a dojčenia by nemali piť krvne aktivované a hnačky podobné ingredienciám, ako sú Musk, Hawthorn a Cassia.

Ľudia s žalúdočnými problémami a obličkovým nedostatkom by sa mali zdržiavať dráždivého alebo silného diuretického rastlinného čaju.

Odporúčané postupy:

Ak skutočne potrebujete potrebu piť čaj a zotavovať sa, odporúča sa poradiť sa s registrovaným odborníkom na výživu alebo čínskeho medicíny, aby objasnil ciele fyzickej zdatnosti a zdravia jednotlivca a potom prispôsobil vzorec a slepo neverte v odporúčania internetových celebrít alebo „univerzálneho čajového spektra“.

Návrat k podstate pitia čaju a vytvorenie racionálneho „koncepcie výživného čaju“

Čaj je forma pitnej vody. Čisté, teplé a bohaté na polyfenoly alebo arómy môžu skutočne upokojiť náladu, zvýšiť spotrebu vody a pomôcť metabolizmu. Ak je možné na tomto základe pridať rozumné usporiadanie kvetov, rastlín, ovocia a listov, ich zdravotná hodnota bude nespochybniteľná.

Mali by sme si však byť viac vedomí:

Čaj nie je liekom a nemôže nahradiť liečbu;

Čaj nie je ani voda a nemôže sa konzumovať bez obmedzenia;

Ingrediencie čaju sú zložité, takže by ste nemali „piť tak, ako chcete“ alebo „miešať alebo premiešať“;

Čaj má obmedzené účinky a mal by byť koordinovaný s intervenciou životného štýlu a lekárskym vedením.

Kľúčom k zachovaniu zdravia je vedecké poznanie, nepretržitá implementácia a komplexná rovnováha, namiesto spoliehania sa na určitý pohár „magického vzorca“. Keď premeníme ochranu zdravia z „povery“ na „racionálnu prax“, iba pri pití čaju sa skutočne vráti k svojmu pôvodnému tepla a pokoja.