Prečo vyžaduje protirakovinová liečba špeciálnu výživovú podporu?

Proces liečby rakoviny má komplexný vplyv na ľudské telo. Nie je to len zabíjanie nádorového tkaniva, ale zahŕňa aj poškodenie normálnych buniek, poruchy metabolizmu a kolísanie v imunitnom systéme. Najmä počas chemorádioterapie, spoločné vedľajšie účinky, ako je strata chuti do jedla, nevoľnosť, orálne vredy, hnačka atď., Priamy ovplyvňujú príjem a absorpciu potravín.

V súčasnosti nie je výživa iba základnou potrebou „udržania života“, ale vykonáva aj nasledujúce kľúčové úlohy:

Udržujte bazálne metabolické a imunitné funkcie: Zaistite, aby telo bolo schopné zvládnuť stres a opravu buniek spôsobených liečbou.

Zabráňte chudnutiu a strate svalov: Kachexia je bežným kritickým stavom a včasné výživové zásahy môžu pomôcť oneskoriť.

Zlepšenie tolerancie a účinnosti liečby: Štúdie ukázali, že dobrý stav výživy môže pomôcť zlepšiť mieru dokončenia chemorádioterapie.

Znížte riziko infekcie a komplikácií: Ak je výživa nedostatočná, imunitné bunky sa znížia a miera infekcie sa výrazne zvýši.

Výživová podpora preto nie je taká jednoduchá ako „dobre stravovanie“ alebo „jesť príliš veľa“, ale skôr rafinovanú intervenčnú stratégiu založenú na type liečby (chirurgia, rádioterapia, chemoterapia, imunoterapia atď.) A individuálny stav.

„Zvýšená imunita“ sa nemôže spoliehať výlučne na doplnenie

„Vezmite si niekoľko dobrých doplnkov na zvýšenie imunity“ je prvou reakciou mnohých rodín v boji proti výžive rakoviny. Žengen, kordycepty, vtáčie hniezdo, žralok plutva, mlieko, dusená polievka ... sa podávali na jedálenskom stole, jedna misa za druhou, v nádeji, že choroba odíde „vysokou výživou“. V logike za tým sú však často dve hlavné nedorozumenia.

Misconception 1: Doplnky = zvýšiť imunitu?

V skutočnosti je takzvaný „doplnok“ často bohatý na tuk, cholesterol alebo s vysokým obsahom bielkovín a nemusí byť nevyhnutne vhodný pre každého pacienta. Niektoré čínske bylinné lieky, ako sú Cordyceps a jeleňové parohy, majú na populáciu imunomodulačné účinky, ale nie je tu dôkazy o klinickom skúšaní na podporu ich rozšíreného použitia počas liečby nádorom. A čo je dôležitejšie, niektoré „doplnky“ môžu tiež stimulovať estrogén alebo interferovať s metabolizmom liečiva.

Misconception 2: Ak môžete jesť, mali by ste jesť viac?

Mnoho rodín zastáva názor, že „je požehnaním jesť“, ale počas liečebného obdobia je metabolický stav pacienta abnormálny a nadmerný príjem tukov a bielkovín sa nemusí účinne absorbovať, čo spôsobí gastrointestinálne zaťaženie. Napríklad niektorí pacienti pijú počas chemoterapie veľké množstvo kuracej polievky, čo vedie k zhoršeniu nevoľnosti alebo tukovej hnačky; Niektorí ľudia používajú produkty s vysokým obsahom kalórií počas obdobia imunoterapie, čo následne spúšťa imunitné zápalové reakcie.

Kľúčom k zvýšeniu imunity nie je „jesť drahé a výživné“, ale stavať na základe celkovej výživovej rovnováhy, tolerancie v strave a vyhýbania sa potravinovým rizikom. To, čo môže skutočne podporovať imunitný systém, je dostatočný vysokokvalitný proteín, primerané množstvo vitamínov a minerálov, antioxidantov a primeraný výživový rytmus.

Špecifické stravovacie požiadavky na rôzne metódy liečby

Metódy liečby rakoviny sú rozmanité a rôzne metódy liečby sa rôzne zameriavajú na príjem výživy. Tu sú nápady na prispôsobenie výživy pre bežné liečby:

Chirurgická liečba

Predoperačná príprava: Udržiavanie dobrého výživového stavu pomôže pooperačné zotavenie a zvyšuje sa dopyt po bielkovinách. Odporúča sa zvýšiť príjem rýb, vajíčok a sójových výrobkov.

Pooperačná rehabilitačná doba: Ak gastrointestinálny systém zahŕňa odstránenie rakoviny žalúdka, chirurgiu rakoviny čreva), samostatné jedlá, malé množstvo a viacnásobné jedlá a zmäknite textúru, aby sa zabránilo ťažko-stôp a dráždivé potraviny.

Obdobie ožarovania

Bežné vedľajšie účinky: perorálne vredy, dysfágia a znížená chuť do jedla. V tomto okamihu sa môžu použiť mierne, nízko zaujatosti a potraviny s vysokou energetickou hustotou, ako sú dusené vajcia, teplé sójové mlieko a jemná kaša.

Orálna starostlivosť sa vykonáva súčasne: Vyvarujte sa kyslých a pikantných potravín, chráňte sliznicu a opravte životné prostredie.

Chemoterapia

Hlavné problémy: nevoľnosť, zvracanie, poruchy chuti, zápcha alebo hnačka. Odporúča sa jesť ľahké a ľahko stráviteľné potraviny, jesť čoraz viac a viac jedál a konzumovať stredne teplé a nezdravé potraviny, ako je dusená polievka, varenie zeleniny a mierne základné potraviny.

Vyhýbajte sa „tvrdému jedlu pred liečbou“: Aby sa „rezervovala výživa“, mnohí pacienti sa pred liečbou prejedajú, ale namiesto toho zhoršujú trávenie po začatí chemoterapie.

Obdobie imunitnej/cielenej terapie

Venujte pozornosť imunitným reakciám: ako je hnačka, zvýšené enzýmy pečene atď., Venujte osobitnú pozornosť detoxikačným tlakom pečene a kontrolujte celkový príjem proteínov.

Vyhnite sa rušeniu s zdravotníckymi výrobkami: Niektoré aktívne zložky rastlín, ako sú ženšen saponíny, extrakty zo zeleného čaju atď., Môžu interferovať cestu metabolizmu liečiva.

Je zrejmé, že stravovacie stratégie v rôznych štádiách liečby musia byť „jemne vrstvené“. Nie je potrebné zovšeobecňovať a je ešte dôležitejšie zjednodušiť „vylepšenú imunitu“ na „veľké a špeciálne doplnky“.

Základné princípy a návrhy na výber potravín

Strava počas obdobia liečby zdôrazňuje skôr „výživovú hustotu“ ako „jedlo je zriedkavé“. Nasledujúce zásady pomáhajú vybudovať štruktúru potravín vhodnú pre protirakovinovú fázu:

Vysoko kvalitný proteín

Odporúčané zdroje ľahko stráviteľného bielkovín, ako sú ryby, vajcia, hydina, tofu atď., Aby sa predišlo vyprážaným červeným mäsom a spracovaným mäsovým výrobkom. Vajcia (najmä vaječné žĺtky) sú bohaté na cholíny, čo pomáha opraviť metabolizmus pečene.

Jedlé príklady: vaječný puding, kaša lososa, dusené kuracie prsia, špinavá tofu polievka.

Zelenina s nízkym obsahom tuku s vysokým obsahom vlákniny

Zelená listnatá zelenina poskytuje kyselinu listovú, antioxidanty a vlákninu z výživy, ale metóda varenia je potrebné upraviť podľa gastrointestinálnej tolerancie. Odporúča sa naparovať, redukovať olej a nepridávajte korenené korenie.

Jedlé príklady: Dusený špenát, vyprážaná brokolica, tekvicová kaša a dusené bravčové rebrá s mrkvou.

Zložité uhľohydráty a celé zrná

Vyhnite sa rafinovaným cukrom a základným potravinám s vysokým gi (ako je biely chlieb a dezerty) a ako základ na zabezpečenie stabilného uvoľňovania energie používajte hnedú ryžu, proso a quinoa.

Jedlé príklady: hnedá ryža, kaša proso Yam, červené fazule a quinoa ryža.

Vhodné množstvo ovocia

Vyberte ovocie s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom antioxidantov, ako sú čučoriedky, grapefruity, jablká atď.

Jedlé príklady: Apple Pychee, Kiwi Nakrzované ovocie, ovocie studeného draka.

Ovládajte olej, soľ a cukor

Príliš veľa korenia nielen zvyšuje bremeno obličiek a pečene, ale ovplyvňuje aj chuť do jedla a tráviacu funkciu. Varenie zahŕňa hlavne naparovanie, dusenie a polievku.

Analýza prípadov: Stravovanie je dôležitejšie ako jesť viac

Prípad 1: Teta Lin, pooperačné obdobie rádioterapie

Teta Lin má takmer 60 rokov a je tenká. Po operácii jej rodina trvá na „dusenej polievke každý deň, aby vyživovala telo“, a podáva sa dokonca aj vtáčie hniezdo a žralok. Ale čoskoro potom začala nadúvať, jej chuť do jedla sa znížila a jej pečeňové enzýmy sa zvýšili. Lekár odporúča zavesiť „kyslú polievku“ a zmeniť sa na malé množstvo viacerých jedál a teplých tekutín, ako je vaječný puding, tekvicová kaša, teplé sójové mlieko atď. Po jednom mesiaci sa fyzická kondícia postupne zotavuje a hmotnosť sa neustále zvyšuje.

Prípad 2: Pán Liu, počas cielenej liečby rakoviny pečene

Kvôli vedľajším účinkom sú ústa suché a horké a zápcha je závažná. Pán Liu sa pokúsil použiť med, vlka, liečivé víno atď. Na „reguláciu tela“, čo malo za následok závažné kolísanie funkcií pečene. Po zasiahnutí výživového pracovníka znovu pripravuje štruktúru diéty, odstraňuje všetky nepodstatné zdravotné výrobky a liečivé potraviny a používa mäkké a ľahko stráviteľné prísady, ako je tekvica, koreňový prášok lotosu, polievka z trella, tofu atď. A indikátory funkcie pečene sa postupne obnovujú a priebeh liečby pokračuje.

Tieto dva prípady jasne ukazujú, že počas liečebného obdobia je „správne stravovanie“ oveľa dôležitejšie ako „jesť viac“. „Doplnky potravín“ nie sú stohované doplnky, ale vedecký zásah po pochopení fyzického stavu.

Úloha členov rodiny: Vedecká starostlivosť skôr ako emocionálne kŕmenie

Pri liečbe rakoviny sú členovia rodiny často viac úzkostvení a často vyjadrujú lásku a podporu „jesť viac“ a „doplnok“. Toto emocionálne kŕmenie je však ľahké ignorovať vlastnú chuť do jedla, tráviace schopnosti a klinickú skutočnú situáciu.

Medzi pozitívne úlohy, ktoré môžu rodiny hrať, patria:

Pomáhať odborníkom na výživu pri vývoji prispôsobených diétnych plánov

Venujte pozornosť bezpečnosti potravín a hygiene, aby ste zabránili krížovej infekcii

Pochopte kolísanie chuti pacienta a vyhnite sa nútenému jedlu

Vytvorte dobrú jedálenskú atmosféru a zmierňuje rezistenciu pacientov

Zaznamenajte denný príjem, zmeny hmotnosti, stav trávenia a ďalšie údaje na uľahčenie lekárskych tímov na vyhodnotenie účinnosti intervencie

Liečba rakoviny nie je sama a diétne intervencia nie je krátkodobá stratégia. V tomto procese je spoločná spolupráca medzi pacientmi, rodinami, profesionálnymi odborníkmi na výživu a lekárom kľúčovým spojením pri zlepšovaní účinkov liečby, znižovaní komplikácií a rozšírení kvality života.