在养生中，早餐被许多专家视为最重要的一餐，但实际上我们常常对待它不够重视，而且错误的不吃早餐或者不正确的吃早餐会导致肾脏损伤和胃部受损。那些错误的早餐方式会让身体逐渐衰弱。
快节奏的生活让许多人忙得连早餐都顾不上，或者匆忙地喝一盒牛奶就算了。女性为了不增肥，常常不吃早餐，男性有时候只喝一杯咖啡就算了。短期内身体可能不会有什么问题，但长期不吃早餐可能会导致肾脏和胃部受损。免疫系统需要不断重建，没有营养就像建房子没有砖瓦，水泥。
有月经混乱和腰痛的风险。
医生李家能，复天传统医学诊所的主任，在为病人诊疗的过程中，发现长期不吃早餐的女性容易出现月经混乱。男性出现性功能问题，夜尿，容易腰痛和其他肾脏疾病的症状。
原因是早上不吃东西，血糖和血压会降低，身体会误以为我们处于紧张状态，开始分泌皮质醇和肾上腺素。过度的分泌会导致肾脏损伤。不吃早餐也可能导致胃部和肝脏功能逆转，吃东西时会觉得没有味道，也容易感冒或肌肉松弛。
根据中医理论，人体有12条经络，每条经络都有一个最活跃的时间。胃经是早上7点到9点，肝经是早上9点到11点，心经是11点到13点。所有这些都与吃早餐有关，不吃早餐容易导致营养不足，影响经络和中午的心脏活动。结果会出现心脏虚弱，心律失常和头晕的症状。
在临床上，常见的是病人为了减肥而不吃早餐，一天中吃得很少，少吃米饭或含有大量淀粉的食物。这种饮食方式会影响心血管。
7种早餐食物对健康有害
早餐是必要的，但有7种食物不适合早餐。
1. 高脂食物。
经过一夜的禁食，我们不应该立即吃过多的高脂食物，因为这会导致消化困难。例如炸面条，肉夹馍，炸鸡或炸薯条。李家能医生强调，咖啡也是一种高脂食物，如果消化功能差的人早上喝它，会进一步损害胃部，因为咖啡会刺激胃酸的分泌。
2. 空腹喝牛奶。
在许多越南人的心中，牛奶是富含营养，对健康有益的产品，过去只有病人才能喝一点牛奶。然而，这还取决于牛奶的种类和喝的方式。越南市场上的许多牛奶含有过多的糖。
在自然牛奶中，主要只有乳糖含量很低，味道淡。但因为越南人大多喜欢甜食，喜欢糖，所以制造商添加了糖。这也是一个问题，因为糖被称为白色死亡，可能会降低免疫力和自然健康，我们将在另一篇文章中详细分析并发送给您。
此外，还需要注意，6岁以后，亚洲人，包括越南人，消化吸收牛奶的酶的数量大大减少。这就是为什么许多人在喝牛奶后会有胀气或轻度腹泻的症状。如果空腹喝牛奶，消化能力会更差。
3. 含有过多糖和淀粉的食物。
例如吃饭，炒面，萝卜糕，面包，蒸饼。如果你经常在早餐时吃淀粉，长期下来可能会导致低糖综合症，身体疲劳，感到沉重，发炎或脑血管疾病。此外，吃得过多时，淀粉会被转化为储备脂肪。重点是，医生强调最好多吃蔬菜，鸡蛋和肉。越南人的一碗粉，面条被营养专家高度评价，因为它们在糖源，粉，面条和蔬菜，肉之间的搭配很和谐，通常是热的，所以很容易消化。然而，也需要避免那些使用过多味精，鸡精的面条店。
4. 过甜的食物
从西方人的习惯中学习，许多人早餐吃烤面包配巧克力，涂果酱或花生酱，配黑茶，奶茶，其他甜食。长期吃含糖食物也容易形成低糖综合症。
5. 含冰的饮料
早上喝含冰的饮料会增加体内的湿气。例如冰豆浆，冰奶茶，冷饮。在传统的养生中，古人注意要吃热的食物，以保护气血。
6. 冷沙拉，绿色果汁。
水果和蔬菜的通常属性是寒性，沙拉和绿色果汁是由水果和蔬菜制成的，所以自然也是寒性的，除非我们了解食物的属性和如何根据变化来搭配它们。否则，早餐不应过度使用这些食物。应该选择中性的水果和蔬菜作为早餐，例如猕猴桃，苹果，香蕉。如果想做果汁，最好是在室温下立即使用，而不是从冰箱中取出并立即使用。
7. 过度使用加工食品
加工食品如香肠，蛋白质粉，乳清蛋白，牛奶。为了增加肌肉减少脂肪，一些人只在早餐时吃蛋白质粉或乳清蛋白，结果导致贫血。相反，吃肉可以吸收蛋白质并补充如铁等营养素。李家能医生表示，大多数人因为睡得太晚或减肥而忽视早餐。那么，你可以在早餐时吃蛋白质或脂肪。
如果还不饱，可以补充一些淀粉，不要整天吃淀粉。否则，减肥就会失败。
需要注意早餐的时间。
最好在早上9点之前吃早餐，因为从早上9点到11点是肝经最活跃的时间。肝经的功能是将营养物质运送到身体的所有部位。医生表示，那些遵循16小时节食减肥法的人需要特别注意这一点。
"有些人不吃早餐，只从中午12点吃到晚上8点。这不好，因为当肝经和胃经活跃时，没有营养物质可以运送。应该将饭点提前到早上10点30分到下午6点30分。那些习惯于早上锻炼的人，可以在心率和呼吸恢复正常后，擦汗后吃早餐。特别是如果在锻炼后30分钟内吃早餐，就不容易发胖。因为锻炼可以增加肌肉对胰岛素的敏感性，防止食物中的糖转化为储备脂肪。
在吃早餐前，不要忘记喝一杯温水，可以帮助温暖胃部，促进肠道蠕动，水量大约100毫升就足够了，不要一口气喝太多水，或者喝超过需要的水，也会导致消化困难。一些减肥的人喝太多水以增加饱腹感。相反，这会增加肾脏的压力，损害肠道和胃部，影响吸收过程，导致肌肉萎缩和营养不良。
吃早餐时还有一个非常重要的点，那就是要带着愉快的心情吃，不要在吃的时候做其他事情或者想着要变胖，害怕学习。这样才对胃和肠道有益。今天的健康专题就到此为止。