首先，我们需要了解什么是酸碱平衡。在人体内部，各种生物化学反应不断进行，产生各种酸性或碱性的物质。如果酸性物质过多，则人体呈酸性状态；如果碱性物质过多，则人体呈碱性状态。

那什么是酸性体质？

网上说，酸性体质是指人体内的pH值低于7.0的状态。而健康的pH值应该是7.35-7.45。如果pH值低于7.0，就说明身体处于酸性状态，这种状态可能引发一系列健康问题，比如免疫力下降、易疲劳、易感冒、便秘、痛风等。

那么，苏打水能调节身体酸碱平衡吗？

喝苏打水改变酸碱体质的说法是无稽之谈。

苏打水的主要成分是碳酸氢钠NaHCO₃，呈弱碱性。

小苏打一般指碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。

当苏打水进入人体后，它会与胃酸发生反应，产生水和二氧化碳。因此，苏打水并不能在体内起到调节酸碱平衡的作用。

健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45，不会因为喝了苏打水而改变。而血液pH值的剧烈改变，往往是由于重大疾病，如癌症的发生。

由于苏打水NaHCO₃含有钠Na，如果经常喝大量喝，会增加高血压的患病风险。部分人工合成的苏打水，还会额外添加白砂糖、果葡糖浆，长期大量饮用会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。

有人可能会提出疑问，既然苏打水不能调节酸碱平衡，那为什么还有人说喝苏打水对身体有益呢？其实，这是因为苏打水的弱碱性能够帮助中和胃酸，缓解胃酸过多的症状。此外，苏打水还具有抗氧化、促进新陈代谢等作用，对身体有一定的保健作用。

那通过改变饮食是否可以调节人体内的酸碱平衡呢？

靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，也是没有一种是具有科学依据的。

综上所述，苏打水虽然不能直接调节身体酸碱平衡，但它具有一定的保健作用。

我们无法通过饮食来实现身体酸碱平衡的调节，只要我们健康地生活，培养良好的生活习惯，我们就能使身体酸碱达到平衡的目的。

最后提醒大家，每个人的身体状况不同，因此对于是否适合饮用苏打水等问题还需根据个人情况进行判断。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师的建议。

祝愿大家都能拥有健康的身体！