距离温哥华170公里的Powell River鲍威尔河是Upper Sunshine Coast的中心城市,这里被绿色群山和蔚蓝大海所环抱,俗话说:靠山吃山,靠海吃海。因此,这里对于吃货们,就是山珍海味的美食天堂!

Powell River另一个最吸引人之处是它的历史。坐落于城镇北部海滨的老城区Old TownSite,是加拿大西部唯一获评国家历史区的地方,这里拥有曾经世界上最大的造纸厂和加拿大最古老Patricia剧院。

因为被鲍威尔的美食和历史吸引,去年圣诞节假期,我从温哥华列治文市出发,顶着一路暴风雪,驾车近4个小时,行驶近两百公里,又换乘两次海上渡轮,一路艰辛,终于在1 2月22日半夜抵达鲍威尔市,入住在夏天就预订好的建于1911年的罗德梅历史酒店。

不畏风雪交加抵达鲍威尔,上天赏赐,意外惊喜!吉人自有天相,第二天雪后天霁,高纬度的太阳,几乎是从南面升起,耀眼的阳光照在皑皑新雪上,如新娘的婚纱,晶莹透亮。我被自己愉快的想象包围,就顺其自然,惟道是从,沿着一望无际的雪原驰骋,展开对这座城市所有浪漫想象。

理性可以让我意识到自身即是世界,可以发展成为我精神的一部分,但从不会带给我驰骋想象的恩赐。所以,那天清晨,从睁开眼,我就没有停止放飞心灵,八千里路云和月,现在回忆起来,入住鲍威尔市,记忆最深刻是我浪漫的情怀和这里完全贴合我想象力的爱情美食。

外出旅行,吃喝玩乐,"吃"字当头。记得那天早餐是在挂满女店主照片名叫Edie Rae's Cafe,吃的英式早餐。

那天早上,店里只有三座客人,每一桌的客人都在认真阅读点餐单背后的文字。我用谷歌翻译看懂这段文字,原来讲述的是这家女店主 Edie 的爱情故事。

美丽的女店主Edie 身患癌症,在切除一个肺和一个肾的情况下,仍旧乐观地工作和生活,因为爱情,Edie 和她英俊的法裔丈夫至今依然深情地互相温暖,用生命继续书写他们已经持续60多年的美食故事。据说看过他们的故事的客人,如果被感动哭了,那他(她)此生是真正爱过一个人。

午餐在在一家印度风味餐厅用餐,浓郁的咖喱味伴着梵音,这顿饭吃的是视觉艺术,五颜六色餐厅软装,很适合拍照。印度人的主食一般是麦面饼和大米共上,主食秩序是:先吃饼,再吃米饭。印度的米饭是由BASMATI的米做成,这种米的形状细长,味道浓香。据说之所以香气扑鼻是由印度气候決定的,或也许与举世闻名的泰国香米属于一个品种。烤面饼也很香,软中有韧劲,最后老板给我上了一杯香料印度茶 MASALA,口感香润,甜滑好喝,满满印度宝莱坞爱情电影的味道。

晚餐订在一家具有希腊风味的私房菜餐厅。名为Granada 这家餐厅的装饰充满了店主夫妻对希腊母国的思乡之情。餐厅主墙面一整面的油画画的是蓝色大海白色房子地中海风景。Granada家的羊肉饭和希腊沙拉,别具风味。结帐时已近夜里10点,这才发现收银员竞是菜单扉页印着的老板和老板娘,他俩一遍又一遍地对我说:Thank you,welcome for coming !

这么晚了,这对老夫老妻仍在工作令我心生敬意,或许正是因为这对老夫妻的勤劳和殷情,让他们的餐厅在 powell River 经营了将近有5 0年了。

鲍威尔圣诞假期的美食里面是满满爱情的滋味。

Edie Rae's Cafe和Granada餐厅,这两家餐厅都是夫妻店,都是因为爱情坚持了几十年。Edie与她的法裔丈夫共同创造了一个英法特色餐厅,尽管Edie备受病魔折磨,在餐厅里也未见这对恩爱夫妻,但他们不离不弃,心手相牵的爱情故事在每一张餐单上流传。午夜的星空下,Granada餐厅的老板和老板娘,走过五十个年头,他们一起烹饪岁月,守望爱情的炉火,同样令我动容。

我用视频记录了这两家餐厅,配乐是网络歌手海来阿木的爱情歌曲《五十年之后》:

此生最好的运气就是遇见到你

刚好你也爱我

我也爱着你

我希望五十年以后

你还能在我左右

那时都已白了头

还想听你叫我丫头

轻轻牵着你的手

静静靠在你胸口

这个画面是不是就叫做长相厮守

终有一天,不知在哪个圣诞节世上再也没有这两对夫妻,但我相信,这两家餐厅依然会在圣诞节敞开温暖的怀抱,继续迎接陌生和熟悉的人们。圣诞节是基督教的节日,天启派基督教是以爱为本的宗教,一个人爱的越多,越是存在;越是存在,爱的越多。在这里,爱情与岁月是一样绵长的存在,爱情和美食是一样令人回味无穷的存在……

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