激萌和果子的精致之美任知 （王会英）和果子，一种日式甜品，以糖，糯米，小豆等为主要原料。将小豆煮沸去皮后制成豆馅，混入砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，将小豆和年糕加入黏稠甜味的汤制成； “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成，里面没有小豆；羊羹也是特色之一。
喝酒后最快消除酒精浓度的方法Ngo Linh如果在网上搜索，你会发现有很多文章分享饮酒的技巧，以避免被罚酒精含量，也就是说喝完后吹气不会有反应。这些方法是否有效，我了解后发现大多数情况下并没有，为什么会这样呢？
喝梅子酒品人生百味任知 （王会英）梅子酒，是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。按照口感，其又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。优质的梅子酒，同时兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。
圣诞假期在鲍威尔的一日三餐孙 玲终有一天，不知在哪个圣诞节世上再也没有这两对夫妻，但我相信，这两家餐厅依然会在圣诞节敞开温暖的怀抱，继续迎接陌生和熟悉的人们。圣诞节是基督教的节日，天启派基督教是以爱为本的宗教，一个人爱的越多，越是存在；越是存在，爱的越多。在这里，爱情与岁月是一样绵长的存在，爱情和美食是一样令人回味无穷的存在……
海外见闻｜在德国一城市探秘几百年历史的烟熏啤酒（下）王 明非古城小巷深处的一个啤酒坊从1405年开业至今已600多年，德国正宗烟熏啤酒在发源地老字号一杯才卖3.8欧元，古老的酒吧保持着历史原来的风貌，在二十一世纪的今天仍然火爆开业中，晚上人满为患，要排队取啤酒。
影视剧中的茶泡饭之味（上）任知 （王会英）日本人对茶泡饭（お茶漬け）情有独钟。茶泡饭，顾名思义，就是将咸鲑鱼、海苔或梅子等几种食材置于碗内米饭之上，之后以日本煎茶或烘培茶或玄米茶等倒入碗中，稍微搅和后，即可食用。其做法简单，味道清淡，说它是日本饮食中最简便的饭食之一也未尝不可。
